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Torte salate: Torta salata con spinaci, stracchino e pancetta

Da Lyla
Torte salate: Torta salata con spinaci, stracchino e pancettaTorte salate
Torta salata con spinaci, stracchino e pancetta
Ingredienti:
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 6 cubetti di spinaci surgelati
  • 200 g di pancetta
  • 150 g di stracchino
  • olio evo
  • sale
  • pepe
Lessare gli spinaci, scolare e strizzare bene. Far rosolare in padella con un filo di olio, sale e pepe. Rosolare la pancetta e mescolare agli spinaci. Stendere la sfoglia e farcire con spinaci e pancetta e lo stracchino a pezzetti. Chiudere i bordi e infornare a 200° per 20 minuti o sino a che la sfoglia non risulta ben cotta.

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