Tosti Effetto bollicine

Cari i miei follower,oggi ho il piacere di ospitare e presentarvi il brand Tosti, che fin dal 1820 produce ottimi vini e spumanti. Tosti è un’azienda familiare guidata da sette generazioni dalla famiglia Bosca, un vero e proprio patrimonio fatto di cultura e tradizione che ha portato a individuare le migliori zone e i migliori metodi di lavorazione delle uve. Duecento anni di esperienza che, oggi più che mai, guidano l’azienda nelle scelte e nelle sfide di domani. I vini Tosti ottengono ogni anno prestigiosi riconoscimenti e certificati di qualità nazionali e internazionali. Il più grande riconoscimento per Tosti sono però i 15 milioni di bottiglie vendute nel mondo a consumatori soddisfatti: motivo di grande orgoglio e spinta per continuare a migliorarsi ogni giorno.Dalle bollicine metodo classico a quelle charmat, passando attraverso a grandi vini DOC e DOCG della tradizione italiana, arrivando agli aperitivi e finendo con amari e liquori tradizionali questo e tanto altro ancora produce il marchio TOSTI. La produzione Tosti è guidata da un team di enologi di primo piano che coordinano uno staff tecnico di grande esperienza e competenza.Le uve selezionate, provenienti da circa 300 famiglie di conferenti, rappresentano il vero patrimonio del marchio Tosti e sono quelle che hanno le caratteristiche migliori per la produzione dei vini.I Classici rappresentano la tradizione produttiva Tosti. Dal dolce al secco, tutte le bollicine esprimono qualità e personalità. Tutti i vini Classici Tosti sono ottenuti dai grandi vitigni della tradizione vitivinicola italiana e sono destinati al mercato italiano e a quello internazionale.
Vi mostro ora i deliziosi spumanti Tosti che ho avuto il piacere di ricevere:

ASTI DOCG G DOLCE
Ottenuto con il 100% di uve di Moscato Bianco di Canelli, l’Asti Tosti DOCG rappresenta la storica tradizione delle bollicine dolci. Ricco di aromi e profumi di fiore, si serve fresco con dolci, pasticceria secca, frutta e gelati. Deliziose bollicine ottime anche a tutto pasto.
VITIGNO: Moscato bianco.
DATI TECNICIALCOOL: 7,5% volACIDITÀ: 6 g/l in ac tartaricoZUCCHERI: 90 g/lSOVRAPRESSIONE: 5 barPROFILO SENSORIALESPUMA: abbondante e persistente.PERLAGE: fine, costante e persistente.COLORE: giallo paglierino scarico con riflessi brillanti.PROFUMO: aromatico, fresco con eleganti note fruttate.SAPORE: fine, fragrante; alcolicità, dolcezza ed acidità sono in perfettoequilibrio, il retrogusto è lungo e richiama l’aromaticità dell’uva di origine.

MOSCATO D’ASTI DOCGIl Moscato d’Asti è per Tosti il cuore della produzione e Tosti è nel cuore della zona di produzione a Denominazione di Origine Controllata e Garantita del Moscato Bianco di Canelli. Questo è il nuovo Moscato d’Asti Tosti: unico, ricercato e naturalmente dolce.
VITIGNO: Moscato bianco di Canelli
DATI TECNICIALCOOL: 5,5% volACIDITÀ: 6 g/l in ac tartaricoZUCCHERI: 115 g/lSOVRAPRESSIONE: 1,8 barPROFILO SENSORIALECOLORE: giallo paglierino con riflessi doratiPROFUMO: intensamente aromatico, fresco con note di salvia e pescaSAPORE: dolce, pieno e vellutato, il retrogusto è intenso, si percepiscenettamente l’aromaticità dell’uva di origineTEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C

PINK MOSCATOBollicine dolci come l’amore, delicate e profumate come i petali di rosa, vivaci e sorprendenti come il rosa shocking! Il Pink Moscato Tosti è ideale per aperitivi, a tutto pasto e after hours all’insegna della freschezza, del colore e della seduzione.
VITIGNO: Moscato 85% altri vitigni aromatici a bacca rossa 15%.VINO SPUMANTE DI QUALITÀ DEL TIPO AROMATICO - DOLCEDATI TECNICIALCOOL: 7% volACIDITÀ: 6 g/l in ac tartaricoZUCCHERI: 100 g/lSOVRAPRESSIONE: 5 barPROFILO SENSORIALESPUMA: abbondante e persistente.PERLAGE: fine, costante e persistente.COLORE: rosato brillante con riflessi porpora.PROFUMO: fruttato, fresco. L’aromaticità si si sposa elegantementecon i sentori di lampone, marasca e bacche rosse.SAPORE: intenso, fragrante; alcolicità dolcezza ed acidità sono in perfettoequilibrio, il retrogusto richiama l’aromaticità dell’uva di origine abbinataalle note di lamponi ed amarena.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C

BRUT GRAN CUVÈE CLASSICIBrut Gran Cuvée Tosti incontra il gusto di chi apprezza le bollicine secche, intense e saporite. Servito fresco, è ottimo come aperitivo ed è anche ideale a tutto pasto: il perlage fine e persistente accompagna con armonia gli antipasti e i piatti a base di pesce e crostacei.
VITIGNO: blend di diversi vitigni a bacca bianca.PROFILO SENSORIALESPUMA: abbondante e persistente.PERLAGE: fine, costante e persistente.COLORE: giallo paglierino scarico con riflessi brillanti.PROFUMO: fresco e fruttato, le note floreali si abbinano piacevolmentecon sentori di crosta di pane.SAPORE: fragrante e vivace. Un buon equilibrio tra aciditàe residuo zuccherino.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C

BRACHETTO D'ACQUI DOCGIl Brachetto d’Acqui DOCG Tosti si riconosce per le raffinate e prelibate bollicine color rosso rubino. Ricco di storia e tradizione, è un vino spumante rosso fine, per intenditori, ideale per assaporare dolci, frutta, gelato, biscotti e cioccolato. Un’autentica raffinatezza del territorio.VITIGNO: 100% Brachetto.DATI TECNICIALCOOL: 6,5% volACIDITÀ: 6 g/l in ac tartaricoZUCCHERI: 90 g/lSOVRAPRESSIONE: 5 barPROFILO SENSORIALESPUMA: abbondante e persistente.PERLAGE: fine, costante e persistente.COLORE: rosso rubino con riflessi granato.PROFUMO: Intensamente aromatico, prevale nettamente il sentore di rosa,accompagnato da note fruttate che rendono il prodotto fresco ed intrigante.SAPORE: intenso, fragrante ed equilibrato, il retrogusto ripropone amplificatala nota di rosa caratteristica dell’uva di origine

PROSECCO DOCIl Prosecco Tosti è il risultato di un armonioso equilibrio nato tra le uve di Prosecco a Denominazione di Origine Controllata e la storica e tradizionale cultura produttiva di Tosti. Un felice incontro per un Prosecco DOC ideale come aperitivo, a tutto pasto e after hours.
VITIGNO: Glera.DATI TECNICIALCOOL: 11% volACIDITÀ: 6 g/l in ac tartaricoZUCCHERI: 16 g/lSOVRAPRESSIONE: 5,5 barPROFILO SENSORIALESPUMA: abbondante e persistente.PERLAGE: fine, costante e persistente.COLORE: giallo paglierino scarico con riflessi brillanti.PROFUMO: gentile e fresco. La delicata vena aromaticasi fonde con le note fruttate.SAPORE: morbido e vivace. Un incontro equilibrato trala tipica nota aromatica e la vena leggermente amarognola.Il retrogusto piacevole, netto e pulito.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
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