Magazine Cucina
Ingredienti
1 yogurt
100g zucchero
1 uovo
230g farina
50g farina riso
Mezza bustina lievito
2 cucchiai olio di semi
1 cucchiaio d nutella o 1 cucchiaio cacao amaro
Impastare uovo, zucchero, yogurt, aggiungere farina di riso, normale, olio e lievito. Dividere l’impasto in due e a una parte aggiungere 2 cucchiai di nutella o il cacao (io li ho fatti con il cacao stavolta e vengono benissimo) e impastare ancora aggiungendo farina se necessario. Fare due cordoni, uno bianco e uno nero e arrotolare a treccia. Tagliare la misura di biscotti che volete, appoggiarli su una teglia con carta forno e spennellare di latte e se volete spolverizzare di zucchero. E cuocere su una teglia con carta forno a 180° per 15 minuti.
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