Un’idea speciale per la Festa della Mamma: Torta di fragole

Torta di Fragole: un’idea speciale per la Festa della Mamma

Torta di fragole

Ingredienti
•250 grammi farina 200 grammi farina 00 + 50 grammi fecola di patate
•100 grammi mandorle tostate •8 grammi lievito per dolci •130 grammi zucchero •140 grammi burro a temperatura ambiente
•1 uovo intero •1 tuorlo •scorza di limone grattugiata di mezzo limone
•fagioli secchi o altri legumi secchi
•500 millilitri latte •1 bacello di vaniglia •6 tuorli d’uovo •150 grammi zucchero •50 grammi fecola di patate •500 grammi fragole fresche
•230 millilitri acqua •20 millilitri succo di limone •4 cucchiai zucchero •1 bustina gelatina per torte tipo Tortagel
Preparazione su makeideaincuicna