Un magico bosco

Questa torta speciale è stata da me progettata per il piccolo Gabriele, che ha compiuto 2 anni, ed è un appassionato di David Gnomo. Mi sono sentita in dovere quindi di ricreare un bosco fatato, con David Gnomo protagonista, che in realtà è un pandispagna bagnato con latte e farcito con crema pasticcera e ganache al cioccolato. E' stato davvero bello e divertente lavorare a questa torta!