forse, da QUESTO post si intuiva che mi piace dilettarmi nella preparazione dei dolci e non solo quelli elaborati e per le occasioni, ma anche quelli da tutti i giorni da mangiare accompagnati da una tazza di tè.
Considerando che sono uscita dalla palestra prima del solito (perchè ci sono andata prima del solito -_-"), ho deciso di preparare una delle mie torte preferite, un vero esempio di torta LIGHT!!!
Gli ingredienti sono:
4 uova
150g zucchero
100g burro a temperatura ambiente
200ml di latte
200g farina 00
200g farina di cocco
1 bustina di lievito vanigliato
1/2 bicchiere di liquore Strega (facoltativo, io ce lo metto ovunque)
Nutella a piacere.
Cottura: 165/170°C per 35/40 minuti
La nutella la si può utilizzare in due modi: come copertura a torta appena sfornata, in modo che si sciolga col calore, oppure a cucchiaiate sull'impasto prima di infornare. Io preferisco questo secondo metodo.
Vi assicuro che è una cosa goduriosa!!!
Che ne dite? Mi raccomando, se provate a farla, fatemi sapere se vi è piaciuta.
Alla prossima:
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake