Una fashion torta … borsa

Tra poco si avvicina il compleanno della vostra migliore amica … e diciamola tutta non avete soldi da spendere … quanto meno non una cifra per regalarle qualcosa di davvero unico e particolare. Che fare? Inventare di avere una malattia da quarantena … partire per un mese dalla suocera … o cambiare casa? No, nulla di tutto questo è da fare … ma piuttosto una torta … borsa di marca!

Si, avete capito bene … una bellissima torta dalla forma di borsa del famoso marchio, per rendere davvero unica e particolare la sua festa di compleanno, realizzando in casa, da sole, una torta degne dei migliori designer di torte. Ma no … tranquille, è davvero semplicissimo, indubbiamente molto ma molto più facile di quanto si possa pensare, partendo oltretutto da materiali che si acquistano già pronti al supermercato.

Ma ecco quindi gli ingredienti necessari:

• pan di Spagna già pronto;
• per la bagna: acqua, zucchero, rhum;
• per la farcitura: 1 confezione di panna fresca e 1 confezione di crema chantilly;
• cioccolato plastico;
• pasta da zucchero

Quanto quindi a come procedere ecco fase per fase come muoversi in cucina per realizzare la torta a borsa:

• anzitutto tagliare il pan di Spagna in forma rettangolare ed in tre diversi strati, divisi poi ancora a metà;
• comporre quindi su un piatto da portata la borsa, grazie alle fette di pan di Spagna, bagnandolo di vola in volta con acqua, zucchero ed un goccino di rhum e provvedendo a farcirlo per bene tra una fetta di pan di Spagna ed un’altra con la crema chantilly, preparata secondo le istruzioni sulla confezione;
• una volta data la forma alla borsetta grazie al pan di Spagna, provvedere a coprire il tutto, con la panna montata, preparata nel contempo e quindi procedere con la decorazione;
• prendere il cioccolato plastico e quindi stenderlo con il mattarello, avendo l’accortezza di mettere molto zucchero a velo, quindi ricoprire la torta per bene, eliminando con un tagliapasta o un coltello l’eventuale eccedenza;
• con la pasta di zucchero, creare infine le cinghie della borsetta a mano e le altre decorazioni sulla pelle della borsa: non resta che ammirare il proprio lavoro e donarla alla festeggiata!

Buon compleanno e … buon appetito!

Melacotta