Alessiazuccheroecannella

ULTIMI ARTICOLI (40)

• La zuppa speziata che ti tira su!

  

  Halloween è passato ma il suo simbolo, la zucca, resterà ancora a lungo sulle nostre tavole ad allietare i nostri pasti. A me piace moltissimo, non solo per il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Bratapfel… la mela al forno golosissima!

  

  Cara Germania… questa terra non eccelle per la sua cucina, anzi. In confronto all’Italia, poi, non può che impallidire! Però anche l’arte culinaria... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• La torta di rose alle nocciole

  

  Oggi torno a scrivere sul blog presentandovi un classicone: la torta di rose, una bella torta scenografica che altro non è che una pasta brioche lievitata,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Back to basics: le Sagne e ceci abruzzesi

  

  Oggi ho un po’ nostalgia di casa mia. Della mia terra, dei suoi profumi, colori e sapori. Dei suoi ingredienti tipici. Dei piatti della tradizione, delle mani... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Dolce tentazione alla tedesca: Beeren-Quark-Schnitten, o la torta al formaggio...

  

  Rieccomi con una ricetta di un dolce tedesco. Ho già detto che i tedeschi – e io con loro – amano molto le torte al formaggio? E che uno dei formaggi più usati... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Crocchette di spinaci riso e feta, o dell’invidia dei miei colleghi

  

  Vi presento oggi un altro dei piattini che mi valgono l’invidia e l’ammirazione dei colleghi, che ogni giorno in pausa pranzo aspettano con il fiato sospeso di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• L’autunno nel piatto – Ravioli di zucca e patate

  

  Cosa preparate oggi a pranzo? Il pranzo della domenica, si sa, è un’occasione speciale per riunirsi con la famiglia e gustare insieme qualcosa di più elaborato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Una coccola dolce: Risolatte con composta di mele alla cannella e the

  

  Oggi una coccola dolce mi ci voleva proprio! La giornata non è andata nel migliore dei modi: dopo che il mio ragazzo è venuto a frmi visita ad Amburgo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Scorciatoie – La torta senza uova e con tanta avena!

  

  Le scorciatoie del titolo sono quelle che a volte prendo per placare la coscienza pur continuando a sfornare e mangiare dolci! Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cosa mangio domani in ufficio?

  

  Altro che chiedersi qual è il senso della vita, se siamo felici, che tempo farà nel weekend… questa è la domanda più ricorrente nella mia vita quotidiana! (Ed... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di prugne bavarese – Zwetschgendatschi (riesci a pronunciarlo?)

  

  Il mio weekend da malaticcia continua, quindi stando in casa ho taaaanto tempo per aggiornare il blog! Che riesca a rimettermi in pari con tutte le ricette da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Salmone panato ai semi di lino con patate al forno

  

  In questo sabato sera in cui resto a casa perché sono malaticcia, vi presento una delle mie ricette di pesce preferite: filetto di salmone ricoperto da una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Sandwich di melanzane al forno

  

  Dopo una luuuunga pausa tra vacanze in Italia, faticosa ripresa della routine ad Amburgo, altra valigia per un viaggio di lavoro che mi ha portata nel sud... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Brownies buoni da sciogliersi…

  

  Questa ricetta forse non si addice al caldo africano di questi giorni (in Italia, ok, ma anche ad Amburgo il sole batte e le temperature salgono anche sopra i 3... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Una pasta brisée particolare per un picnic speciale

  

  Visto che ormai ho preso l’andazzo di pubblicare i post con un ritardo medio di 20 giorni rispetto a quando ho preparato la ricetta di cui vi parlo… ecco a voi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Käsekuchen di compleanno alle fragole

  

  Diciamo che questo esperimento di cheesecake è venuto piuttosto bene e che il compleanno del titolo è il mio… diciamo pure che però ho compiuto gli anni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Per cominciare bene la giornata ci vuole dolcezza!

  

  Chiaro, no? Chi ben comincia è a metà dell’opera… e visto che la colazione per me è un affare serio non posso accontentarmi delle fette biscottate! Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Polpette o crocchette di patate?

  

  Ciao a tutti i miei followers! (Quanto fa figo dirlo, eh?!?) Torno dopo una luuuunga pausa durante la quale, come avevo preannunciato, mi sono trasferita! Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Grillé aux pommes, uno sfizio à la française

  

  Non ho ancora lasciato la Francia e sono già un po’ nostalgica… Perché i mesi che ho passato qui sono stati positivi sotto molti punti di vista, e mi fa strano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Novità di primavera…

  

  Rieccomi a scrivere sul blog dopo una pausa piuttosto lunga… eh sì perché la vita ha preso il sopravvento! Nelle ultime due settimane è successo di tutto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2013 CUCINA, RICETTE