Alteforchette

ULTIMI ARTICOLI (53)

• Pasta al forno con ragu’ vegetale e un piccolo ospite

  

  Scende ancora copiosamente! Ricopre tutto con il suo manto candido e soffice, e ci regala ogni giorno la sorpresa di un paesaggio incantato! Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Crema di zucca con crostini di panettone, tanta neve ed un contest

  

  Finalmente è arrivata la neve! Candida, morbida, soffice ed avvolgente, da due giorni sta imbiancando tutto il paesaggio regalando uno spettacolo incredibile,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Insalata tiepida d’orzo winter version

  

  Una delle cose più belle che si può fare in cucina è sperimentare! Ed è proprio per puro caso che è nata questa insalata d’orzo, ideale per un pasto sano e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Piccola pasticceria per una cioccolata golosa

  

  L’ inverno: temperature rigide, atmosfera incantata e tanta voglia di riunirsi in casa con amici e parenti. E non c’è nulla di più bello che celebrare questi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Ci vediamo in libreria!

  

  Finalmente è uscito!Dopo una lunga attesa ecco il primo libro al quale partecipo e che con orgoglio vado a presentarvi:In Cucin@ - Appunti e ricetteUn anno con ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Zucca fritta

  

  La cosa che mi piace di più di questo periodo dell’anno è il poter riscoprire i sapori dimenticati da mesi, specialmente quando si tratta di ingredienti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Biscotti alle nocciole

  

  Alzi la mano chi non ama i biscotti!Se poi sono fatti in casa e non richiedono molto tempo per essere prepararti, allora non potete perdere la ricetta per quest... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Risotto ai funghi porcini e noci

  

  L’estate è ormai agli sgoccioli e per non farci trovare impreparati alle prime cene autunnali, o ai classici pranzi della domenica in famiglia, ho pensato di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Cupcakes glassate allo yogurt easiyo con pesche e ciliegie

  

  E dopo una lunga attesa eccole finalmente: le cupcakes allo yogurt con ciliegie e pesche in pezzi. Ma partiamo dalla base: lo yogurt. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 agosto 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Easiyo: uno yogurt molto speciale!

  

  Uno degli ultimi arrivi nella mia cucina è stata proprio la yogurtiera easiyo: un modo semplicissimo ed innovativo per realizzare a casa propria un fantastico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Lasagne con funghi, ricotta e zucchine

  

  Con l’arrivo dei primi caldi della stagione estiva, anche le nostre ricette hanno bisogno di essere rivisitate in chiave più fresca e leggera, senza però... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Torta di carote

  

  La bella stagione porta con sé la voglia di uscire, di fare delle gite e magari anche di organizzare un bel pic nic da condividere con le persone care. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Flan bicolore con carote e cavolfiore

  

  Un mazzetto di carote, un cavolfiore freschissimo, un pò di latte e il flan vien da se.Questa è una ricetta un pò elaborata e non proprio adatta per essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA