Barbara66

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• Insalata di mele, pere e finocchi

  

  Un'insalata a base di frutta, delicato antipasto per questo inizio d'autunno! Per realizzare questa insalata di mele, pere e finocchi per quattro persone vi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pollo al limone, timo e peperoncino

  

  Un secondo piatto che si prepara in un batter d'occhio, mettendo insieme tutti gli ingredienti e che si cucina in forno: ottima ricetta questo Pollo al limone,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Risotto prosciutto e melone

  

  Il più tipico degli antipasti estivi diventa un gustoso primo piatto, nell'interpretazione dello Chef Fabio Campoli. Ho trovato questa deliziosa ricetta del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Carpaccio di pomodori

  

  Non so se posso osare chiamarla una ricetta, ma di sicuro l'accostamento è semplicemente straordinario! Per questa prepararazione vi occorreranno: pomodori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Zucchine alla scapece

  

  Piatto tipico della regione Campania,  questa è la ricetta della mamma di mio marito. Per realizzare le zucchine alla scapece i pochi ingredienti necessari sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Sgombri al limone

  

  Una ricetta del mensile La Cucina Italiana di qualche anno fa, che faccio sempre con piacere, quando trovo sgombri non troppo grandi! Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Ghiaccioli alla frutta

  

  Io ho scelto di farli con le albicocche e le susine, ma voi potete scegliere qualsiasi tipo di frutta, oppure come Fedora farvi un bel frullato! Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpo brasato con salsa al lime

  

  Ho sempre sentito dire che il polpo si deve cuocere nella sua acqua, ma prima di realizzare questa gustosa e fresca ricetta non ne avevo capito appieno il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• La cottura angelica: fagioli sottovetro

  

  La prima volta che ho letto di questo tipo di cottura, è stato in un post su Coquinaria, di una mia omonima che ne illustrava gli usi, avendola imparata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Ghiaccioli ananas e menta

  

  Semplici e delicati, indicati per far mangiare ai vostri bimbi tanta buona frutta fresca Per realizzare tre ghiaccioli con gli stampi Pavonidea con la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• La peperonata

  

  Luglio è il mese migliore per mettere in tavola questo stupendo e colorato piatto: quella che segue è la ricetta di mia mamma, che non manca di darmi sempre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Al contadino non far sapere...

  

  Quando gli ingredienti sono di ottima qualità, basta davvero poco per realizzare delle ricette gustose e incredibilmente buone! Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Penne ai pistacchi e doppia ricotta

  

  Anche se il profumo di basilico invade ormai le nostre cucine, a me piace preparare questo simil pesto ai pistacchi, davvero gustoso! Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di radicchio, cetrioli e nocciole

  

  Se come me aggiungete anche del formaggio cremoso, farete diventare questa gustosa insalata un gustoso piatto unico, magari accompagnandola con pane o crostini! Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Best in town: Ludvig di Graziana Scaglia

  

  Best in Town, la mia rubrica intesa a far conoscere quanto di meglio c'è nella città di Trieste, siano essi artigiani, negozianti o piccole realtà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Come trovare online un buon corso di cucina

  

  Di solito su questo blog siete abituati a trovare le mie ricette, personalmente testate e quasi sempre personalizzate. E’ vero però che a volte, al di là... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Burger di trota salmonata or Salmon trout burger

  

  Un modo per rendere più gustoso e saporito il pesce da portare in tavola! Se volete realizzare questi squisiti burger di trota salmonata per quattro persone,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di quinoa, pollo arrosto e fave

  

  Ora che la bella stagione è finalmente arrivata, mi posso sbizzarrire con le insalate, un monopasto utilissimo anche se vogliamo portarlo in ufficio! Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Strawberry-Cherry Pops

  

  Uno stecco gelato che coniuga la dolcezza delle ciliegie con il profumo delle fragole, pronto in un lampo! Per realizzare tre di questi Strawberry-Cherry Pops... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di pasta

  

  Con l'arrivo del caldo è un piacere preparare in anticipo un piatto unico come l'insalata di pasta e quando arriviamo a casa è subito... pronto in tavola! Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 giugno 2015 CUCINA, RICETTE