Bluaragosta
I MIEI BLOG
-
Blu Aragosta
http://bluaragosta.blogspot.it/
Ovvero, come trovare qualcosa di diverso in un mare di somiglianze...e dove bisogna ricordare che se non c'è manipolazione non c'è cuoco!!!
ULTIMI ARTICOLI (242)
-
Involtini primavera con tartare di tonno crudo e sformatini di riso selvaggio co...
Grìma Vermilinguo (Brad Dourif) a Éowyn (Miranda Otto): "Così bella, così fredda… come un mattino di pallida primavera ancora legata al gelo dell'inverno! Leggere il seguito
Pubblicato il 11 giugno 2015 CUCINA -
Paccheri con ragù bianco di maiale e fagioli borlotti
"Ah, comunque i fagioli erano uno schifo!" (dopo averne divorato una padella intera!) Trinità (Terence Hill) dal film Lo chiamavano Trinità del 1970 Altro piatt... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 maggio 2015 CUCINA -
Petto d'anatra farcito su carpaccio di datteri e fili di zucchine
"Non importa che sia nato in un recinto di anatre, l'importante è essere uscito da un uovo di cigno" Hans Christian Andersen, scrittore, poeta e fiabista danese... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 maggio 2015 CUCINA -
Tagliatelle di farro con pesto di rucola e ricotta
"Hai mai preso una posizione seria nella vita?" "Sì, da piccolo rifiutai gli spinaci" Miles Monroe (Woody Allen) dal film Il dormiglione, 1973 Ho piantato un po... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 maggio 2015 CUCINA -
Rotolo di coniglio con duxelles di funghi, burrata croccante, tartufo e...
Alice: "Per quanto tempo è per sempre?" Coniglio Bianco: "A volte un secondo!" da Alice nel paese delle meraviglie di Walt Disney, 1951 Figuriamoci se mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 aprile 2015 CUCINA -
Pasta con sugo di lumachine di mare e colatura di alici
Jack Sparrow (Johnny Depp) "siamo in mare da circa 5 giorni" Scrum (Stephen Graham) "lo capisci dall'odore del mare..." Sparrow "No, da quello della ciurma! Leggere il seguito
Pubblicato il 07 aprile 2015 CUCINA -
Panna cotta al mandarino con zenzero caramellato
"I mandarini sono l'essenza della vita..." Christopher Mccandless (Emile Hirsch) dal film Into the wild - nelle terre selvagge, 2008 Secondo dessert usato per... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2015 CUCINA -
Tartellette con curd di mandarini
"Ora basta con le maschere! Avevi detto di volere il Mandarino... ce l'hai qui davanti! Sono sempre stato io, Tony, fin dall'inizio! Io sono il Mandarino!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 24 marzo 2015 CUCINA -
Ravioli con salsiccia e cavolo nero
"Quando penso alla carne della mia carne, chissà perché, divento subito vegetariano." Giorgio Perozzi (Philippe Noiret) dal film Amici miei, 1975 Dedicato a... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 marzo 2015 CUCINA -
Il seitan
"Non mi batte nessuno in cucina" Casey Ryback (Steven Seagal), animalista e vegetariano, dal film Trappola sulle montagne rocciose del 1995 E' giunta l'ora di... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 febbraio 2015 CUCINA -
Cocco cheesecake con gelatina di mandarini
"Se vuoi essere unica devi essere diversa" Coco Chanel (Shirley McLaine) nel film Coco Chanel del 2008 Ho voluto fare una cheesecake diversa dal solito. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 febbraio 2015 CUCINA -
Gamberoni al melone con perle di campari
"La cosa più grande che tu possa imparare è amare e lasciarti amare." Christian (Ewan Mc Gregor) a Satine (Nicole Kidman) nel film Moulin Rouge, 2001 Un... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 gennaio 2015 CUCINA -
Paccheri ripieni di pescatrice su letto di bufala con fondant di pomodori
"Ho come l'impressione che ogni passo che ho fatto da quando cammino, sia un passo verso di te..." Landon Rolands Carter (Shane West) dal film I passi... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 gennaio 2015 CUCINA -
Torta drappeggiata
"Non leggiamo e scriviamo poesie perché è carino: noi leggiamo e scriviamo poesie perché siamo membri della razza umana; e la razza umana è piena di passione. Leggere il seguito
Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA -
Haupia, il budino di cocco hawaiano
"Non mi serve che sia facile, mi serve che sia possibile!" Bethany Hamilton (Irie Driscoll) nel film Soul Surfer del 2011 Ho scoperto per caso questo dessert,... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 gennaio 2015 CUCINA -
Gnocchi di ricotta ripieni di agnello conditi con scarola
"Prendete due persone normali di sesso opposto, fate credere a ciascuno che l'altro lo trova irresistibile, e lasciateli cuocere a fuoco lento. Funziona sempre! Leggere il seguito
Pubblicato il 07 gennaio 2015 CUCINA -
Raviolo ricotta e spinaci al tuorlo fondant con tartufo bianco
"Non importa che tu sia nato in un recinto di anatre: l'importante è essere uscito da un uovo di cigno" Hans Christian Andersen, poeta e scrittore danese (1805 ... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 gennaio 2015 CUCINA -
Stilton con mousse di cachi e riduzione di porto
"Sia benedetto chi per primo inventò il vino, che tutto il giorno mi fa stare allegro" Cecco Angiolieri, poeta e scrittore, Siena 1260 - 1312. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 dicembre 2014 CUCINA -
Stilton al Porto, very english recipe.
"Between men and women there is no friendship possible. There is passion, enmity, worship, love, but no friendship." Tra uomini e donne non c'è amicizia. C'è... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 dicembre 2014 CUCINA -
Cremini ai tre cioccolati
"Se siete venuti per fare cioccolatini potete anche andarvene... qui si fanno piccoli momenti di estasi." Il maestro (Neri Marcorè) dal film Lezioni di... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 dicembre 2014 CUCINA