Cinzia67

ULTIMI ARTICOLI (71)

• La mia prima vittoria!!

  

  Sono emozionata anzi di più.Ieri sera poco prima di cena rubo un attimo il computer a mio figlio e mi collego su fb.Cosa mi appare???Il post delle ragazze di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Carrot cake con frosting allo sciroppo d'acero

  

  Si accenzia di nuovo per le ragazze di Re-Cake 2.0Lo scorso mese ho dovuto saltare l'appuntamento ma il dovere di figlia mi ha chiamato e non potevo di certo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasqua

  

  Sempre in ritardo.Sempre di corsa tanto da non avere un attimo da dedicare a voi.Dopo tre giorni passati in cucina, mi siedo solo ora ma la giornata non è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Ciambella marmorizzata

  

  Su espressa richiesta di mio figlio a cui piacciono i ciambelloni, possibilmente bigusto nonostante non sia un amante dei dolci in generale.Come non accontentar... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• 8 Marzo

  

  Sono in ritardo, lo sò!!Questa è per voi tutte!!foto tratta dal webCi sono donne che camminano controvento da una vita…. Ci sono donne che hanno occhi profondi ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Ciambella Ciocco-Caffè in pentola fornetto

  

  Ne avevo comprate addirittura due in un mercatino rionale pagandole una sciocchezza.Volevo cucinare tanti bei dolci ma non sempre riuscivano visto che la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Erbazzone

  

  Tipica preparazione della gastronomia reggiana, in dialetto viene chiamata anche "scarpasòun" perchè i contadini utilizzavano anche la parte bianca delle bietol... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Re-cake 2.0 - Torta di mele con nocciole ed avena

  

  Volevano chiudere bottega e burattini e la cosa mi sarebbe dispiaciuta non poco nonostante abbia partecipato una sola volta e fuori concorso.Ma poi con gioia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Chiacchiere ... ma in polacco

  

  Attratta dalla foto girando su Pinterest, mi ritrovo in un blog di lingua polacca.Francamente non pensavo avessero anche loro dei dolci di Carnevale simili ai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cuori, stelline e fiorellini alla cotognata

  

  "A Carnevale ogni scherzo vale".E se il detto recita così, altrettanto con le frittelle si può osare. Cuori (per rimanere in tema con la festa degli innamorati)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• 14 Febbraio

  

  «È una cosa strana. Quando ti accade di vedere il posto in cui saresti salvo, sei sempre lì che guardi da lontano.»Alessandro BariccoHo sempre pensato che la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Fish cake di baccalà

  

  E si continua a friggere anche questo fine settima.Ma queste frittelline (la cui ricetta è presa da "La Cucina Italiana di Ottobre 2014) mi hanno catturato la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Lasagne spinaci e salmone affumicato

  

  In casa non è domenica se non c'è la lasagna e l'arrosto.Almeno così sono stata abituata.Pasta al forno, quella classica e girello di vitello accompagnavano il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tarte tatin

  

  Fatela e non ve ne pentirete.Questa tarte nasce dall'incrocio di due ricette.La modellatura e la cottura delle mele è di Iginio Massari (Volume 4 di Non Solo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di sedano rapa e finocchio

  

  Ingredienti per 4 persone:500 gr di sedano rapa pulito300 gr di patate pulite (circa due)700 gr di brodo vegetale1/2 porrosemi di finocchio (1 cucchiaino per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Castagnole all'anice ed amarene

  

  Carnevale ... colori, maschere, stelle filanti e coriandoli.Un'altra festa per i bimbi, ma non solo.Ho un ricordo dei Carnevali quando avevo la mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Giambella variegata di Omar Busi

  

  Volevo un dolce da colazione da far trovare la mattina seguente a mio figlio visto che ultimamente, nell'arco della giornata, ogni tanto mi chiede qualcosa di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di zucca al tartufo

  

  Questo fine settimana, sul banco al mercato, la mia attenzione è stata attirata da una bella zucca.Non ho avuto esitazioni e così nella sporta della spesa ne è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Mousse al cioccolato di Pierre Marcolini

  

  Rieccomi di nuovo a pubblicare nel blog.Ieri sul mio profilo facebucchiano un post mi ha fatto proprio sorridere.Citava "Nessuna ne fà e mille ne pensa".Ecco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Marmellata di zucca all'amaretto

  

  La ricetta proviene dal blog giallozafferano.La foto mi è stata affettuosamente concessa da Miriam Scattolo il cui hobby è la fotografia (e si vede). Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE