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• Joe Bastianich, i vini e il legame con l’Italia e Eataly

  

  Mi è spesso capitato di parlare di Joe Bastianich in varie declinazioni: i programmi televisivi, la sua attività da ristoratore, la sua passione/lavoro da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE, RISTORANTI, SLOW FOOD

• Prodotti proteici vegetali : ecco cosa sono. L’intervista a Nicola Picciallo di...

  

  Con la maggiore condivisione di conoscenza, la maggiore attenzione alla salute, sta sempre più prendendo piena un’alimentazione ricca di vitamine, proteine e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE, RISTORANTI, SLOW FOOD

• Expo 2015: dove mangiare e quanto si spende? Ce lo dice Zomato

  

  Negli scorsi giorni si è fatto un gran parlare dell’Expo 2015 sia per gli scontri nel giorno dell’apertura, sia per una notizia che ha fatto il giro del web:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE, RISTORANTI, SLOW FOOD

• Motori di ricerca sul cibo: arriva Tasteet!

  

  L’unione tra il cibo e il web sta sempre più sviluppandosi su altri orizzonti: siamo partiti dai foodblog (amanti ed esperti di cibo che con passione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE, RISTORANTI, SLOW FOOD

• “Il Bocconcino”, a Roma il ristorante delle antiche ricette: recensione

  

  Se cercate un posticino familiare, accogliente, rilassante e soprattutto dagli odori casalinghi della tradizione, allora vi consiglio “Il Bocconcino” a Via... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE, RISTORANTI, SLOW FOOD

• Sonia Peronaci, dalle ricette al blog: la sua vita dietro i fornelli, intervista

  

  E’ una delle cuoche più amate d’Italia. Ha cominciato per diletto a postare le sue ricette sul blog Giallo Zafferano, ed è riuscita a far diventare la sua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE, RISTORANTI, SLOW FOOD

• Food blogger italiani: Maricler ed il suo “The Chef Is On The Table”, intervista

  

  Tra i food blogger italiani più frizzanti di tutti spunta il nome di Maricler, all’anagrafe Mariachiara Montera del blog “The chef is on the table”. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE, RISTORANTI, SLOW FOOD

• Carlo Cracco: addio a Masterchef Italia? Al suo posto Antonino Cannavacciuolo?

  

  Uno degli chef più sexy del panorama culinario italiano potrebbe dire addio a Masterchef Italia. Carlo Cracco, secondo rumors che girano in rete, potrebbe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE, RISTORANTI, SLOW FOOD

• Donpasta dj: dal libro “Artusi Remix” alla sua cucina, l’intervista

  

  Avete mai sentito parlare di Donpasta dj? Qualcuno lo definisce cuoco-dj, altri gastronomo della musica, altri di lui dicono “ah, si quel tipo che mette i disch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE, RISTORANTI, SLOW FOOD

• Agenda casa 2015 Giallo Zafferano: il libro di Sonia Peronaci, recensione

  

  Se per Natale 2014 siete a corto di idee, vi consiglio un regalo carino e funzionale: l’agenda casa 2015 di Giallo Zafferano, uno dei siti di cucina più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE, RISTORANTI, SLOW FOOD

• Spot Mulino Bianco anni 90: il video degli abbracci e la storia del Mulino di...

  

  Gli spot Mulino Bianco anni ’90 ci hanno accompagnato per tutta la nostra infanzia (parlo di chi è nato negli anni 70-80) e non solo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE, RISTORANTI, SLOW FOOD

• Mariano Sabatini a Defoodiebus: “La Perego è un petto di pollo bollito....

  

  Vi è capitato di vedere un giovane uomo distinto, occhialuto, dall’aria intellettuale criticare (nel bene e nel male) trasmissioni televisive in RAI e su altre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE, RISTORANTI, SLOW FOOD

• Canzoni sul cibo #1: “I Crauti” cantata da Monica Vitti (VIDEO)

  

  Tra le svariate canzoni che parlano di cibo, che accennano al cibo o che usano ingredienti per alludere a significati diversi, spunta una davvero simpatica: “I... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2014 CUCINA, DOVE MANGIARE, RICETTE, RISTORANTI, SLOW FOOD