Elichan

ULTIMI ARTICOLI (73)

• Insalata mix di fagioli e verdure

  

  Ciotola in ceramica collezione Ecology di EasyLife DesignQuel sacchettino di fagioli misti per zuppa della ditta Melandri Gaudenzio mi ha ispirato un piatto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Arrosto di fine estate - Summer's end roaster

  

  Questo è davvero un arrosto buono buono e leggero. Morbido, saporito e con un fresco contorno di verdure.Ingredienti:- 1 petto di pollo (o tacchino) di circa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• A tutto mirtillo!

  

  Con i mirtilli freschi è possibile preparare tantissime conserve: marmellata di mirtilli, succo di mirtilli, mirtilli sciroppati, grappa al mirtillo, etc. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Contorno fresco di verdure

  

  Ore 19.30, cena last minute con verdure! Vediamo cosa c'è nel frigorifero...una zucchina bella grande dell'orto, una melanzana, alcune patate piccole, sedano,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino di pollo in umido con patate

  

  Una delle ricette più classiche per cucinare il pollo, ma con l'aggiunta di olive e sidro di mele home made!Ciotola in ceramica della linea Ecology di Easy... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 agosto 2011 CUCINA, RICETTE

• Primissima mostarda di pere selvatiche

  

  Taglia la frutta con Banzai dei Genietti IPAC!Che soddisfazione confezionare marmellate e prodotti con i frutti di alberi abbandonati. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2011 CUCINA, RICETTE

• Una pizza al rovescio!

  

  Piatto in melamina Mebel, tovaglietta in cotone Creativi in TavolaNon è semplice fare una buona pizza con il forno di casa. Spesso risulta gommosa, poco o tropp... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2011 CUCINA, RICETTE

• In cucina con Daisy...ciambelloni che profumano di cacao

  

  In cucina con Daisy, una ricetta della tradizione cucinata a quattro mani in un soleggiato pomeriggio di agosto. Il risultato, tante chiacchiere, racconti e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2011 CUCINA

• Fatti tentare da open kitchen! ora on-line!

  

  Ecco un post davvero particolare, oggi non una ma 60 ricette tutte insieme! E da 25 foodblogger sparse per tutta Italia e non solo! Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2011

• Cipolle ripiene di verdura alla Giulia

  

  Seconda ricetta preparata a Casa di Giulia con Giulia all'opera!Cipolle ripiene di verdura Ingredienti (4 persone): - 500g di cipolle bianche medie - 300g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2011

• Antipasto di zucchine e aromi di montagna

  

  Siamo sommersi dalle zucchine dell'orto! Ieri sono stata a fare un bel giretto tra i prati e i piccoli paesi dell'Appennino parmense, vicino a Bedonia, le rive... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2011

• U Canestrellu di Bedonia (da una ricetta di Daisy)

  

  Tradizione culinaria dell'Appennino parmense. Influenze liguri in territorio emiliano. Ecco la prima ricetta della serie di ricette chieste alle massaie di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2011

• Chisöra ch’e pillure (Stiacciata di mirtilli)

  

  Ecco una rivisitazione della Stiacciata di marene o d’altra frutta (Chisöra ch’e maren-ne; a Montarsiccio, Farinā ch’e maren-ne) tratta da Il Desco nel Villaggi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2011

• Bicchierini fruttati d'agosto

  

  Ieri è stata una giornata dedicata alla cucina, Stasera si cena da noi ha sperimentato ricette della tradizione insieme a Daisy e ricette nuove e fresche per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2011

• Ma allora la pesca non è tonda, mini-crumble! - Then the peach is not round,...

  

  Piatti da portata in melamina di MebelIngredientiper il ripieno: 4 succose pesche saturnine 2 cucchiai colmi di zucchero di cannaper la pasta:250 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2011

• Marmellata di susine e zenzero - Plum and ginger jam

  

  Piatto e vassoio in melamina by MebelIngredienti- 2 kg di piccole susine di Bedonia (Parma)- 300 g di zucchero di canna- 1 cucchiaino di zenzero macinato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2011

• Un raccolto naturale. Il tortino di ortiche della Gelana - A naturally harvest....

  

  Il bel pic-nic di domenica mattina in Gelana (Bedonia-PR) ci ha ispirato la raccolta delle erbe aromatiche e medicinali! Emanuele è diventato un esperto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2011

• Una caponata tutta nostrana!

  

  Quando anche la pentola è GREEN! Questa caponatina di verdure è stata preparata con la casseruola Greenline di Ballarini. Una collezione di utensili... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 luglio 2011

• Nozze d'oro tra Latteria e Chianti

  

  Una coppia inseparabile, di una bontà indimenticabile. Così la coppia Latteria della Malga, un tipico formaggio di Pinzolo (Trento), e Gelatina di Chianti de 'L... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2011

• Pesto di rucola del nostro orto

  

  E' così semplice preparare il pesto! Questo di rucola preparato con la nostra rucoletta seminata dell'orto è veramente gustoso.Gli ingredienti sono:- foglie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2011