Fausto Morabito

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  • Davide Oldani

    Davide Oldani

    Davide Oldani ha, forse (perché il percorso può portare sempre a nuovi orizzonti), finalmente trovato la sua  vera casa. Questa é la sensazione che si prova... Leggere il seguito

    Pubblicato il 30 novembre 2016 CUCINA, RICETTE
  • Davide Comaschi

    Davide Comaschi

    Fai clic qui per vedere lo slideshow. Davide Comaschi, un nome conosciuto ed apprezzato dagli “addetti ai lavori”, uno dei Campioni del Mondo che hanno... Leggere il seguito

    Pubblicato il 19 ottobre 2016 CUCINA, RICETTE
  • Il panettone secondo Caracciolo

    panettone secondo Caracciolo

    Il Panettone secondo Caracciolo, questo il nome che rappresenta l’essenza di una serata, nata quasi per caso, una “sfida” che vedrà in competizione Maestri... Leggere il seguito

    Pubblicato il 09 ottobre 2016 CUCINA, RICETTE
  • Alex & Donatella

    Alex Donatella

    Alex e Donatella Alex e Donatella, titolo obbligatorio per un binomio che lega la pasticceria di Alessandro Servida, sua moglie Donatella ed un “immancabile”... Leggere il seguito

    Pubblicato il 11 settembre 2016 CUCINA, RICETTE
  • Pepe in Grani

    Pepe Grani

    Pepe in Grani rappresenta, nel mondo dei lievitati, un punto di riferimento nel mondo della pizza, della ricerca e (come recita un suo motto) dell’accoglienza,... Leggere il seguito

    Pubblicato il 25 agosto 2016 CUCINA, RICETTE
  • Pietro Macellaro

    Pietro Macellaro

    Pietro Macellaro, ecco un pasticcere di cui non sentirò mai dire:”Mi trovavo a passare dalle sue parti…”, nessun viandante arriva fino a lassù senza una meta... Leggere il seguito

    Pubblicato il 24 agosto 2016 CUCINA, RICETTE
  • Sal & Pepe

    Pepe

    Sal Pepe Sal Pepe, esattamente come Napoli Vesuvio, impossibile immaginare l’uno senza l’altro e comprendere dove finisca l’uno e cominci l’altro… Napule ... Leggere il seguito

    Pubblicato il 09 agosto 2016 CUCINA, RICETTE
  • Panettoni estivi

    Panettoni estivi

    Fai clic qui per vedere lo slideshow. Panettoni estivi a Parma, per coloro che ancora classificano questo dolce come una preparazioane Natalizia, metti insieme... Leggere il seguito

    Pubblicato il 05 agosto 2016 CUCINA, RICETTE
  • Campioni

    Campioni

    Campioni Campioni 010 Campioni Campioni Campioni Campioni Campioni Campioni Campioni Campioni Campioni Campioni Campioni Campioni Campioni Campioni Campioni... Leggere il seguito

    Pubblicato il 21 aprile 2016 CUCINA, RICETTE
  • Il più goloso 2

    goloso

    il più goloso2 Crema divina al pistacchio con panna al limone panettone_1 Il più goloso 2, sembra il titolo di un film ma, in realtà, si tratta dell’ideale... Leggere il seguito

    Pubblicato il 13 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE
  • Cioccolatosamente Eliseo Tonti

    Cioccolatosamente Eliseo Tonti

    Tonti Tonti Tonti Tonti, un Maestro che ha un approccio ed una filosofia del tutto personale nell’ambiente della pasticceria, un personaggio che si esprime con... Leggere il seguito

    Pubblicato il 19 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE
  • Santin Day

    Santin

    2 Santin Day Santin Day Santin Day Santin Day Santin Day Santin Day Santin Day Santin Day Santin Day Santin Day Santin Day Santin Day Santin Day Santin Day... Leggere il seguito

    Pubblicato il 17 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE
  • Gnocchi Lee Ayu

    Gnocchi

    Gnocco Lee Ayu Gnocco Lee Ayu Gnocco Lee Ayu Gnocco Lee Ayu Gnocco Lee Ayu Gnocchi Lee Ayu, questo il titolo scelto per una ricetta in cui ho utilizzato un... Leggere il seguito

    Pubblicato il 05 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE
  • Maurizio Black Santin & Naausica Kika Viani

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    Maurizio Black Santin Naausica Kika Viani Maurizio Black Santin & Naausica Kika Viani Maurizio Black Santin & Naausica Kika Viani Maurizio Black Santin &... Leggere il seguito

    Pubblicato il 24 agosto 2015 CUCINA, RICETTE
  • Malizia, profumo di dolci

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    Malizia Malizia Malizia Malizia Malizia Malizia Malizia Malizia Malizia Malizia Malizia Malizia Malizia Malizia 18 Malizia, un cognome che già “promette bene”,... Leggere il seguito

    Pubblicato il 07 agosto 2015 CUCINA, RICETTE
  • Balsamico

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    Balsamico Balsamico 4 Balsamico Balsamico Balsamico Balsamico 9 Balsamico Balsamico Balsamico Balsamico Balsamico Balsamico Balsamico Balsamico Balsamico... Leggere il seguito

    Pubblicato il 30 luglio 2015 CUCINA, RICETTE
  • Lambrusco nel piatto

    Lambrusco e… Lambrusco Lambrusco Lambrusco Lambrusco 0 01 1 02 2 03 4 5 9 14 16 Lambrusco come primo ingrediente, una ricetta base come riferimento e… spazio... Leggere il seguito

    Pubblicato il 22 giugno 2015 CUCINA, RICETTE
  • Lasagna chezmoi

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    Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna Lasagna 10 Lasagna... Leggere il seguito

    Pubblicato il 07 giugno 2015 CUCINA, RICETTE
  • Allavita

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    0 Allavita Allavita Allavita Allavita Allavita Allavita Allavita Allavita Allavita Allavita Allavita Allavita Allavita Allavita Allavita Allavita Allavita... Leggere il seguito

    Pubblicato il 15 maggio 2015 CUCINA, RICETTE
  • La spiga d’oro

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    La spiga d'oro La spiga d'oro La spiga d'oro La spiga d'oro La spiga d'oro La spiga d'oro La spiga d'oro La spiga d'oro La spiga d'oro La spiga d'oro La spiga... Leggere il seguito

    Pubblicato il 11 maggio 2015 CUCINA, RICETTE