Gatadaplar

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• Un fior di torre

  

  Un piccolo antipasto, da tagliare a spicchi seguento il segno dei petali con un coltello ben affilato, di sicuro effetto, ma semplicissimo nella preparazione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Ragu' di carne

  

  Fino a che ho abitato con i miei genitori e i nonni materni posso dire di essere cresciuta a piatti di pastasciutta (si vede!! ^^ ) conditi 6 giorni su 7 con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Pizza ripiena... di fantasia!

  

  Eccomi di nuovo qui a stressarvi con le mie ricette... Un lungo periodo di riposo imposto da una breve vacanza in quel di Merano, prima, e da una brutta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• (mini)crostone con fonduta di grana, speck croccante e trito di noci e pistacchi

  

  Questo antipastino, se si esclude il primo tentativo conclusosi con un (mini)crostone praticamente ridotto ad un foglio di cartone da una cottura troppo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Pure' "tutta scena"... salvacena

  

  Fatto troppo purè, che non sapete più come smaltire?! Avete invitato gente a cena, ma non avete fatto in tempo a fare una spesa come si deve?! BENE... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE