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ULTIMI ARTICOLI (49)

• 4 anni insieme con CioccoBurro!

  

  Sono trascorsi ben 4 anni da quando un giorno ho deciso di lanciare sul web il mio blog di cucina... CioccoBurro, insieme a me, è cambiato molto, sono state... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cappellini di Babbo Natale brownies (Santa Claus' Christmas hat brownies)

  

  Il Natale è alle porte, poche settimane e arriva Babbo Natale! Grande e grosso in fondo al mio cuore c'è un bambino che crede ancora a Babbo Natale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostatine alla Nutella

  

  Le crostatine alla Nutella sono dei dolcetti friabili e fragranti ottime sia a colazione che a merenda, ma anche perfette per un pic-nic. Sicuramente sempre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffin al cocco di Halloween

  

  Questi deliziosi muffin al cocco guarniti col cioccolato sono dei dolcetti soffici e deliziosi, dall'interno umido e fragrante, ideali a colazione e merenda ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Zuppa inglese

  

  La zuppa inglese è un goloso dessert a base di savoiardi, alchermes, crema e cioccolato. Se il tiramisù è il Re indiscusso dei dolci al cucchiaio, la zuppa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Sfoglia rustica veloce (prosciutto, funghi e formaggio)

  

  La sfoglia rustica è una soluzione semplice e veloce quando si ha poco tempo per cucinare o in caso di ospiti improvvisi e potete farcirla con gli ingredienti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Ganache (glassa di cioccolato)

  

  La ganache è una golosa crema a base di panna e cioccolato dosati in parti uguali, facile e veloce da preparare è l'ideale per guarnire e glassare torte,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata crumble con confettura ai frutti di bosco

  

  Hai voglia di crostata ma non hai voglia di impegnarti a stendere la frolla e creare le strisce? Questa è la ricetta che fa per te, la crostata crumble! Semplic... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata di frutta

  

  La crostata di frutta è uno dei grandi classici dolci della pasticceria tradizionale, un tripudio di colori e freschezza che non può mancare soprattutto nelle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Crepes croccanti salentine alla Nutella

  

  Le crepes croccanti sono una specialità tipica del Salento (specialmente di Lecce e Gallipoli), costituite da un impasto molto più denso rispetto a quello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Quiche di zucchine

  

  La quiche è una torta salata caratterizzata da un esterno friabile, croccante e un interno cremoso e soffice. La quiche più conosciuta al mondo è la lorraine ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffin

  

  Soffici dolcetti tipici degli Stati Uniti: i muffin! Morbide tortine molto simili a un plumcake che dalla forma ricordano dei funghetti proprio per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• American cookies

  

  I cookies sono i biscotti americani più famosi in tutto il mondo! Un impasto a base di burro e zucchero di canna arricchito da golose gocce (chip) o pezzetti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Cookies

  

  I cookies sono i biscotti americani più famosi nel mondo! Un impasto a base di burro e zucchero di canna arricchito da golose gocce (chip) o pezzetti (chunk)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta Auguri: Nutella e Mascarpone

  

  Questa è la torta che ho realizzato la settimana scorsa per il mio 26° compleanno: una base di torta al cacao farcita con crema di mascarpone e Nutella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Muffin con gocce di Cioccolato

  

  I muffin nella tipica variante con gocce di cioccolato sono i miei preferiti! I muffin sono la mia passione e sono tra i primi dolci che ho preparato nei primi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Besciamella dolce

  

  Chiamatela come volete, crema pasticcera senza uova, crema bianca... La besciamella dolce, chiamata così perché è una delicata crema a base di latte, zucchero,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Ciabatta con caprese e melanzane arrostite

  

  Più che una ricetta una semplice idea sfiziosa per un panino poco pretenzioso ma comunque originale: melanzane arrostite, pomodoro e mozzarella racchiusi in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cacao e frutta secca negli impasti

  

  Ecco una piccola e semplice guida per insegnarvi ad aggiungere il cacao e la farina di frutta secca negli impasti dei vostri dolci preferiti, per renderli più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta diplomatica alle fragole

  

  In occasione della festa della mamma, che cade ogni seconda domenica di maggio, ho deciso di preparare un dolce a regola d'arte: la torta diplomatica alle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2014 CUCINA, RICETTE