Ilaila86

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• Crema al burro per farcire i cupcake

  

  La crema al burro è una preparazione di pasticceria usata per farcire svariate torte, come pan di spagna o torta paradiso, dolci di piccola pasticceria (cupcake... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2011 CUCINA

• Cupcake

  

  I cupcake sono dei morbidi dolcetti (simili ai muffin) di origine statunitense che vengono gustati al naturale o molto più frequentemente decorati con creme al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2011 CUCINA

• Tigelle (impasto base) o crescentine

  Le crescentine (da impasto che cresce), chiamate ormai nel linguaggio comune tigelle, sono delle focaccine tipiche modenesi, preparate con un impasto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 giugno 2011 CUCINA

• torta a piani con cioccolato plastico e pasta di zucchero

  

  torta con pan di spagna tondo farcito con panna, e sopra dischi di pan di spagna farciti con liquore e il tutto rivestito con cioccolato plastico bianco e decor... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2011 CUCINA

• torta con pasta di zucchero

  

  torta con pan di spagna, crema pasticcera al cacao e rivestita con pasta di zucchero in due varaianti di azzurro . presto la ricettaOriginal post blogged on... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2011 CUCINA

• Consiglio n°3

  

  Come far profumare il vostro frigo?A tutti noi sarà successo di aprire il frigo e sentire odori spesso sgradevoli provenire dai cibi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2011 CONSIGLI UTILI, CUCINA

• Consiglio n°2

  

  In che modo sostituire il burro con l'olio extravergine di olivaMolte persone non amano usare in cucina il burro e spesso lo sostituiscono con l'olio di oliva, ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2011 CONSIGLI UTILI, CUCINA

• Consiglio n°1

  

  Come cuocere il cavolfiore senza farlo sapere ai vicini? Questo è un sistema pratico per evitare la puzza di cavolfiore o di broccolo in casa. 1. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2011 CUCINA

• Crespelle radicchio e brie

  ingredienti per le crespelle (8 crespelle circa) 40 gr di burro 150 gr di farina 2 uova 300 ml di latte sale q.b ingredienti per il ripieno 80 gr di burro 150 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2011 CUCINA

• Carpaccio di bresaola con noci e radicchio

  Ingredienti per 4 persone - 200 g di bresaola - 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva - ½ limone - pepe nero - 1 radicchio rosso - 1 pugnetto di noci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2011 CUCINA

• Pappardelle con speck e funghi porcini

  

  INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 1 spicchio di aglio - 500 gr di porcini puliti - 300 gr di pasta fresca tagliatelle - olio - pepe - prezzemolo tritato - 1 scalogno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2011 CUCINA

• Crocchette di patate e broccoli con cuore di pomodorini

  

  Ingredienti per 4 persone - 500 gr di broccoli puliti - 150 gr di emmentaler - 4 cucchiai rasi di pangrattato - 600 gr di patate - 20 pomodori cigliegini -... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2011 CUCINA

• Insalata di arance

  

  ingredienti per 4 persone: - 4 arance sanguinelle - 12 olive nere - mezza cipolla di tropea - olio, sale, pepe Per preparare l'insalata di arance, lavate le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2011 CUCINA

• Frittelle di mele

  Ingredienti per circa 16 frittelle : succo di un limone 2 mele renette 80-100 gr per cospargere le mele ingredienti per la pastella 150 gr farina 200 ml di latt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2011 CUCINA

• Frittata al forno con cavolo e speck

  

  ingredienti per 8 persone: - 600 gr di cavolo cappuccio - 150 gr di speck affettato - 100 gr di latte - 60 gr di grana grattugiato - 50 gr di burro - 6 uova -... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2011 CUCINA

• Tortine al cacao con cuore morbido di pere

  

  Ingredienti per 6 persone: -500 gr di pere Kaiser -190 gr di farina - 140 gr di zucchero - 100 gr di latte - 75 gr di burro - 10 gr cacao in polvere - 9 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2011 CUCINA

• Insalata con gamberi nell'ananas

  Ingredienti per 2 persone: - 2 piccoli ananas - aceto balsamico - 4/5 foglie di menta - olio - peperoncino - 16 pomodori cigliegino - olio di oliva - 6 steli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2011 CUCINA

• Soufflè al gorgonzola e mela

  Ingredienti per 4 persone: - 1 mela renetta- 200 gr di latte - 100 gr gorgonzola cremoso - 40 gr di burro - 25 gr di farina - 2 uova - 1 cipolla piccola o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2011 CUCINA