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ULTIMI ARTICOLI (55)

• Sbrisolona

  

  Eccoci finalmente tornati… al nostro amato blog! Nell’ultimo periodo lo abbiamo un po’ trascurato, ma solo perché la nostra voglia di condividere ricette e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2016 CUCINA

• Insalata di cappuccio, fragole e yogurt

  

  Stagione di fragole, questo frutto solare che la natura ci dona, ricco di proprietà nutritive e curative. Sono rinfrescanti, depurative e disintossicanti, ricch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2015 CUCINA

• Guacamole

  

  Una salsa di origine Messicana a base di avocado, ideale per incominciare un pasto, accompagnare secondi e verdure, o semplicemente, come abbiamo fatto noi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA

• Muffin integrali ai mirtilli

  

  Muffin leggeri e gustosi senza burro e uova? Si può, si può….ecco allora la ricetta di questi muffin integrali ai mirtilli, dolcetti buonissimi, primaverili,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2015 CUCINA

• Pancake integrali con crema di nocciole e panna montata di cocco

  

  Ecco una super ricetta veloce per cucinare degli ottimi pancake, ideali per incominciare la giornata con gusto ed energia. Preparati senza ingredienti di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2015 CUCINA

• Cannoli di pasta di ceci con tofu, broccoli e olive taggiasche

  

  Cannoli fragranti di pasta di ceci ripieni di una gustosa crema di broccoli e tofu, alimento ricco di proteine vegetali e considerato un vero e proprio elisir d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2015 CUCINA

• Tofu strapazzato

  

  Ecco un altro classico della cucina italiana, rivisitato in versione vegan: l’uovo strapazzato diventa tofu strapazzato. Buono, veloce, facile da preparare,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2015 CUCINA

• Orecchiette al farro, cime di rapa e pomodori secchi

  

  Una classico italiano…, riproposto: privo di acciughe e senza formaggio… Per dare sapidità e intensità di gusto abbiamo utilizzato dei pomodorini secchi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2015 CUCINA

• Tofu impanato ai pistacchi, guacamole e germogli

  

  Ecco un secondo piatto di grande effetto: bello da vedere e ottimo da mangiare. Nel gustarlo ci siamo stupiti per la sua bontà. Speriamo accada anche a voi e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2015 CUCINA

• Girelle dolci di zucca e uvetta

  

  La zucca, molte sono le sue virtù, pur essendo dolcissima e gustosa, è povera di calorie, ricca di sali minerali e vitamine. Il suo colore arancione, poi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2015 CUCINA

• Filetto di seitan al pepe rosa, patate croccanti e carote all’umeboshi

  

  Filetto al pepe rosa? Eccone uno preparato con il seitan – alimento derivante dal glutine di frumento – dal sapore simile alla carne, ricco di proteine,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2015 CUCINA

• Biscotti di cous cous con cuore di marmellata

  

  Il cous cous è tipico del Nord Africa e della Sicilia, semplice nelle sue preparazioni, si accompagna a svariati ingredienti, è ottimo abbinato a delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2015 CUCINA

• Natural Jack’s burger

  

  Ecco il nostro burger, adatto a tutti, grandi e piccini, completamente vegetale, gustoso e leggero. Vi ricordate la favola di Jack e la pianta dei fagioli? E’... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2015 CUCINA

• Maionese di mandarino

  

  Delicata, agrumata, leggera….la maionese al mandarino è quello che ci vuole per stupire i vostri ospiti e accompagnare i vostri piatti con qualcosa di speciale ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2015 CUCINA

• Spatzle di spinaci con funghi, radicchio di Treviso e noci

  

  Gli spatzle vegani di spinaci sono una delle nostre ricette preferite. Veloci, gustosi e leggeri, gli spatzle sono un primo piatto di sicura riuscita. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2015 CUCINA

• Cioccolata calda in barattolo

  

  Per coccolarsi un po’ in queste sere invernali non c’è niente di meglio di una tazza fumante piena di cioccolata calda. Il suo calore riscalda le mani mentre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA

• Preparato per cioccolata calda al cardamomo e vaniglia

  

  Per coccolarsi un po’ in queste sere invernali non c’è niente di meglio di una tazza fumante piena di cioccolata calda. Il suo calore riscalda le mani mentre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA

• Biscottini di riso e nocciole

  

  Le nocciole tritate, fonte di grassi buoni ricchi di magnesio e vitamina E, la farina di riso priva di glutine, lo sciroppo di riso dalla particolare dolcezza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2015 CUCINA

• Infusi d’inverno allo zenzero

  

  Inverno, stagione di riposo. L’arrivo del freddo pungente, la natura silenziosa sembra fermarsi, si spoglia e lascia spazio all’essenziale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2015 CUCINA

• Torta al cioccolato e pistacchi in barattolo

  

  Un dono, un pensiero fatto con passione e racchiuso in un vaso di vetro. Ecco la nostra idea per un regalo speciale…..gli ingredienti secchi di una torta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2015 CUCINA