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ULTIMI ARTICOLI (122)

• Crostata con frolla integrale e marmellata di more: si ricomincia con...

  

  Non è semplice tornare a scrivere dopo una pausa di più di quattro mesi, una pausa involontaria e inconsapevole, ma contemporaneamente colpevole e imperdonabile. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Quando i sogni diventano realta': crumble di fragole e rabarbaro

  

  L'oggetto del desiderio dei miei sogni (culinari) più inconfessabili era fino a circa venti giorni fa il rabarbaro.Quanti post, quante ricette, quante fotografi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crumble di mele e mirtilli al profumo di zenzero

  

  Non so quante volte ho fatto questa torta, ho perso il conto....Per lavoro e per piacere...In formato maxi e in formato mignon...C'è chi dopo averla assaggiata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Sformato di miglio e zucchine con cuore morbido di robiola

  

  E anche maggio ha fatto capolino...Il mio mese preferito, zeppo di compleanni (non ultimi il mio e quello del blog) e di date da ricordare...Il mese della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Mousse di cioccolato gianduia al rhum con "polvere" di arancia candita

  

  Buon lunedì e buon inizio di settimana!Avevo questa ricetta "nel cassetto" ormai da un paio di mesi, ma non mi decidevo a pubblicarla preferendo sempre altre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Kuwquat (mandarini cinesi) canditi da "foto e fornelli"

  

  Oggi ci coccoliamo un po' con una golosità: ve lo avevo anticipato o no che le altre ricette della settimana sarebbero state molto poco light?!? Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di avocado, rucola e pompelmo con semi di lino

  

  Buonasera e ben ritrovati!Della mia assenza e dei (mancati) auguri pasquali meglio non parlare...sono imperdonabile!!!L'importante è essere ricomparsa su... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di topinambur all'arancia con creme fraiche e...nuovo corso targato...

  

  Buon lunedì e buon inizio di settimana!!Dopo la ricetta delle chouquettes anche oggi subiamo l'influenza della cucina d'Oltralpe con questa zuppa scoperta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Chouquettes parigine per festeggiare tutti i papa' ... anche all'ultimo minuto!!!

  

  Post brevissimo quello di oggi.In ritardo, ma ormai è la norma.Se consideriamo che solo due ore fa ho cominciato a preparare quello che poi avrei cotto e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di quinoa rossa, pollo e funghi con vinaigrette all' harissa

  

  Nel lungo periodo di assenza dal blog ho continuato comunque a cucinare (tanto, sia per dovere/sostentamento che per diletto) e a sperimentare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di albumi al cioccolato profumata al bergamotto

  

  Ieri sulla pagina Facebook di Mariintkitchen (lo sapete che esiste vero?! Se ancora non lo avete fatto correte a cliccare "mi piace" e fatelo fare anche ad amic... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata "crudo/cotto" con spinacino, segale, zucca, avocado e senape

  

  Dunque....dopo i fasti e gli stravizi carnascialeschi è il caso di tirare un po' i remi in barca e fare fintamangiare in modo più sano, senza rinunciare però... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Delizie (fritte) di frutta...una volta ogni tanto si puo'!!

  

  Tra i più accaniti sostenitori del mio ritorno come blogger c'è stato sicuramente mio marito.Quant'è caro, pensavo...Ieri però mentre divorava come se non ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• I brownies newyorkesi di marc grossman

  

  Amazon è da anni uno dei miei siti di riferimento...tra amici e familiari è risaputo il fatto che per rendermi felice basta un buono regalo su questo sito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di carciofi, arance e semi di girasole al profumo di menta...ovvero...

  

  A volte, lo ammetto, proprio non mi va di cucinare...A volte, lo confesso, mangerei qualcuna di quelle cose che definire poco salutari è un eufemismo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane con fichi, noci e...lievito madre!!

  

  A volte ritornano...sì, eccomi qui...non sono scomparsa di nuovo...!!E anzi torno con un' amica in più, mia e anche vostra, spero...il lievito madre!Come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tozzetti alle nocciole...per un rientro piu' "biscottoso" che mai!!!!

  

  Eccomi qui, di nuovo.....non ci credo!!!!Ma sono davvero proprio io a scrivere?!? ;-)E chi sennò?!? Anche solo per non ricevere più minacce da una certa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Frittelle velocissime con mele e uvetta...bye bye carnevale!!!!

  

  Buon pomeriggio!Anche quest'anno si è (quasi) concluso il Carnevale...E se lo scorso hanno protagoniste su queste pagine sono state frappe e castagnole... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Un "regalo goloso": cookies con cioccolato bianco e pistacchi

  

  E' sabato, sabato sera, quasi notte.Ne sono cosciente.Ma non potevo resistere.Questi cookies meritano di essere fatti (e mangiati) quanto prima. Sono troppo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Zuppa light di uova al pomodoro

  

  E' mercoledì (quasi) sera e sto per pubblicare un post: nulla di strano mi direte...Effettivamente non c'è niente di particolarmente strano, se non fosse che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE