Maristella Maltinti

ULTIMI ARTICOLI (81)

• Cornetti salati alle verdure

  

  Caro blog, oggi voglio proporti dei cornetti salati di pasta brisée ripieni di alcune verdure; fagiolini, melanzane e zucchine. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Rubrica del venerdì: la leggerezza delle insalate

  

  Le insalate sono un piatto che viene utilizzato molto nel periodo estivo e che può essere realizzato in molte forme diverse.Spesso, quando siamo in viaggio è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Una pausa a Fieracavalli Verona 2015

  

  Eccomi dopo qualche giorno di assenza!!!Ho passato due giorni bellissimi a Fieracavalli Verona, uno dei miei tanti sogni, che finalmente si è realizzato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Sformatino di finocchi senza besciamella

  

  Un modo diverso di cucinare i finocchi, che sicuramente risulteranno più saporiti e appetibili.Gli ingredienti necessari per due sformatini sono i seguenti:100 ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Rubrica del venerdì: buona colazione a tutti

  

  In questo periodo, ripresi gli impegni della routine, mi resta difficile non addormentarmi sul divano.Quasi tutte le mattine la sveglia suona prima delle 7.00,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Filetto di tonno marinato alla griglia

  

  Una ricetta velocissima per rendere un piatto di tonno più saporito del solito condimento a base di sale, pepe ed olio. Gli ingredienti indicati sono relativi a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crema di verdure

  

  Oggi una ricetta tutta salute, una crema di verdure che potete fare a vostro piacimento utilizzando ciò che avete a disposizione in casa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Rubrica del venerdì: a tutta crostata

  

  Oggi ho tanta voglia di dolce e per questo nella mia consueta rubrica del venerdì voglio suggerire una serie di dolci che hanno in comune "il loro essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Bocconcini di tacchino marinati al sesamo

  

  Mi capita spesso di comprare carne bianca, in particolare il tacchino. Questo tipo di carne è ricca di proteine, povera di grassi e completamente priva di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Rubrica del venerdì: a tutta verdura

  

  Dopo un'intera settimana di cattivo tempo, finalmente arriviamo a un venerdì che ci regala il sole.Settimana impegnativa sia dal punto di vista lavorativo, che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Frittata di patate e cipolla al forno

  

  In questi giorni il tempo non è dei migliori: pioggia tanta pioggia. Pensando all'estate appena trascorsa, mi sono resa conto che il caldo continuo mi aveva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Rubrica del venerdì: proposta per una cena a base di pesce

  

  Adoro visitare le mie vecchie ricette, sia perché mi ricordano il momento della mia vita in cui le ho ideate, e sia perché posso provare a valutare i miei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• I riconoscimenti del mio blog

  

  Il mio blog nasce quattro anni fa e con il passare del tempo ha ricevuto molte visite, gratificazioni e riconoscimenti. Il primo premio mi è stato conferito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Tortiglioni di ragù ai funghi

  

  Un primo piatto veloce che potete preparare quando vi capitano ospiti a sorpresa che amano la carne e i funghi. Gli ingredienti necessari per due persone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata Integrale al Cioccolato

  

  Oggi voglio presentare una rivisitazione della mia amata Crostata integrale alla Marmellata di Amarene in una versione al cioccolato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Focaccia al rosmarino a lunga lievitazione

  

  Ingredienti 450 g di farina di tipo 0 manitoba400 ml di acqua minerale naturale a temperatura ambiente25 g di lievito di birra fresco 45 g di olio di oliva extr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostatine ai frutti di bosco e philadelphia

  

  Domenica 13 settembre è stato il compleanno di mia madre e per un'occasione così speciale ho dato sfogo alla fantasia. Non volevo cucinare il solito dolce al pa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Ciambella alla Ricotta

  

  Ingredienti 250 g di ricotta250 g di zucchero3 uova150 g di farina100 g di farina integrale1 bustina di lievitoscorza di limone grattugiataburro e pangrattato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pizza alta fatta in casa

  

  Ingredienti per la pasta per due pizze farina 0 tipo manitoba 350gfarina integrale 35 glievito di birra fresco 6 gacqua minerale naturale 200 mlolio extravergin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Ciambella di mandorle senza burro

  

  Di rientro dalle Dolomiti mi sono dilettata nella preparazione di un dolce per la colazione. Forse ho già nostalgia della carrellata di dolci che ogni mattina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2015 CUCINA, RICETTE