Melagranata

ULTIMI ARTICOLI (343)

• Eton mess al kiwi e frutto della passione.

  

  Pranzo di San Patrizio in verde, 3. Eccoci al dessert. Verde ovviamente. O utilizzavo una lucertola, o un kiwi. L’ultimo mi è sembrato più indicato. Eton mess,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA

• Tortini integrali di erbette e zenzero con ricotta di pecora.

  

  Pranzo di San Patrizio in verde, 2 Continuiamo con il pranzo verde per la Festa di San Patrizio! Niente burro, per la fotografa, solo farine integrali e tanta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA

• Tagliatelline di erbe selvatiche, con pesto di broccoli e pinoli.

  

  Buon San Patrizio! Un pranzo in verde. Ma come, direte voi miei affezionati 30 lettori, ma questa festeggia una festa straniera, dopo averci sempre detto che uf... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA

• Salone Agroalimentare Ligure

  

  Il Salone Agroalimentare Ligure: che fare nel week end, parte seconda. Che fate nel week end, allora? Venite in Liguria! Il tempo, ve lo anticipo, sarà bello. I... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2014 CUCINA

• Cibo a regola d’arte

  

  Cibo a regola d’arte: due week-end golosi a Milano. Che fate nel week end? E il prossimo? Torna a Milano, dopo il successo dell’edizione 2013 che ha... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2014 CUCINA

• Involtini di verza vegetariani

  

  Qui è scoppiata la primavera! Le mimose sono esplose, con i loro gomitoli dorati, gli agrumi profumano di zagare e miele. Al sole, i gatti ronfano e le lucertol... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2014 CUCINA

• Pane semi integrale all’acqua di rose

  

  Il pane e le rose. Oggi è l’otto marzo, si. La cosiddetta Festa della Donna. Oggi arriveranno catene di messaggini sui cellulari e sui social, auguri più o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2014 CUCINA

• Stelle filanti

  

  . Io ve lo dico. Ho sempre detestato Carnevale. Così come poco amo Capodanno, le varie feste degli innamorati, dei genitori, dei nonni, dei gatti, dei vicini... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2014 CUCINA

• Sfogliette di mele al profumo di rosmarino. La finta sfoglia.

  

  Sfogliette di mele al profumo di rosmarino. Facciamo finta che… La bimba si guardava la punta delle pantofoline rosse, le gambe tese davanti a sé, seduta sul... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2014 CUCINA

• Rosemary Chicken cottage pie – Spezzatino di pollo al forno in crosta di patate.

  

  Rosemary Chicken Cottage Pie.  (Spezzatino di pollo al forno in crosta di patate). Cheap kitchen, la cucina economica. Ricette semplici, gustose che non ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2014 CUCINA

• Una golosa intelligenza: breve viaggio a Identità Golose 2014

  

  Quest’anno ce l’ho fatta.  Temevo quella specie di incantamento negativo, che da tempo insisteva a negarmi la visita a IG: un’influenza, la malattia di mia mamm... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2014 CUCINA

• Vellutata di pomodoro agrodolce

  

  Velouté de tomates «eau à la bouche». Forse sarà che sto diventando una vecchia zitella di ritorno, chissà, ma a me San Valentino non piace. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2014 CUCINA

• Cinghiale alla Guinnes

  

  Cinghialino alla Guinnes. A volte. A volte raccontare è difficile. A volte non hai voglia di dire. A volte il ricordo, l’affetto, il dolore si mescolano in un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2014 CUCINA

• Porrajmos: il genocidio dimenticato di Rom e Sinti

  

  Porrajmos, il genocidio dimenticato di Rom e Sinti HANNO CALPESTATO IL VIOLINO ZINGARO di Rasim Sejdic Hanno calpestato il violino zingaro cenere zingara è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2014 CUCINA

• Crema di cardo con uova di quaglia e tartufo

  

  . Notizia bella, notizia brutta, notizia così così. Cominciamo dalla bella: questa sarà l’ultima foto postata alla come viene viene. Oggi questo computer andrà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2014 CUCINA

• Chocolate fruit cake

  

  Easy chocolate fruit cake Per prima cosa, chiedo perdono per la foto. Ha tutti, tutti i difetti possibili: è stata scattata con un cellulare, durante una cena d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA

• Pasticcio di sfoglia e batù.

  

  La ricetta bastarda: pasticcio di sfoglia e batù. Non me ne vogliano le amiche romagnole. Questa, come da titolo, è ricetta bastarda, bastardissima. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2014 CUCINA

• I caplèt. I cappelletti romagnoli

  

  I Caplèt, un racconto e un libro per amore. La porta si aprì, nella nebbia dell’alba. Le donne arrivavano alla spicciolata, tirandosi sul capo gli scialli, ombr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2014 CUCINA

• I Bassotti

  

  , le amiche, le donne. Donne che lavorano, che puliscono e accudiscono, donne che parlano, che si pettinano, donne che prendono l’autobus, che guidano veloci ne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2014 CUCINA

• Biscotti cioccolato e caramello al bourbon

  

  Biscotti peccaminosi, al cioccolato e caramello al bourbon. Sono consapevole del fatto che siamo tutte a dieta, pentite per gli stravizi delle feste,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2014 CUCINA