Monica Farinelli

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• Fusilli ai calamari

  

  Un primo piatto veloce e gustoso dal sapore di mare, semplicissimo da realizzare. Ingredienti per 4 persone 350 gr. di fusilli 500 gr. di calamati 300 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Zeppole di San Giuseppe

  

  Dolce fritto e farcito di crema, tipico della Festa di San Giuseppe in alcune regioni d’Italia, in altre è un dolce di carnevale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Crostata alla crema e fragole

  

  Un guscio di morbida pasta frolla che racchiude una golosa crema pasticcera aromatizzata all’arancia e ricoperta di fragole. semplice e facilissima. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Polpettine di pollo

  

  Polpettine fritte un secondo che piace molto a tutti noi,economico e veloce, possono essere cotte anche nel forno. Ingredienti 300 gr, di macinato di pollo 50... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Conchiglioni ripieni, gratinati

  

  Un golosissimo primo piatto che diventa finger food, da condividere con gli amici in un buffet, ripieni di ricotta, funghi e besciamella. Ingredienti 1 l. di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Mousse al cioccolato bianco

  

  Un goloso dessert al cucchiaio, facile da realizzare e senza uova, i miei nipoti ne vanno matti. Ingredienti 1 barretta di cioccolato  bianco 150 ml di panna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Pandorini ripieni

  

  Dolcissima ricetta delle feste di Natale che farà la gioia dei vostri bimbi. Il pandoro è un tipico dolce veronese, che viene consumato soprattutto durante le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Crepes alle fragole

  

  Adoro questo dessert perchè è veloce e facile da fare, non richiede particolari doti culinarie ed è sempre molto apprezzato nella mia famiglia. Ingredienti per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Torta all’arancia

  

  Penso che questo sia il periodo migliore per la torta all’arancia, le arance sono molto succose e dolci e la buccia molto sottile. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Sedanini alla carbonara di carciofi

  

  Adoro la carbonara sia quella classica che tutte le sue varianti vegetariane, questa con i carciofi è davvero gustosa e mi da già aria di primavera. Ingredienti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle alle verdure croccanti

  

  Tagliatelle alle verdure croccanti: in questo primo piatto le verdure, tutte a crudo, la fanno da padrone, un piatto facilissimo da preparare e molto saporito.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Frittata di cipolle

  

  Frittata di cipolle è davvero semplicissima da fare, pochi ingredienti, molto economica, ma di grande sapore. Sinceramente, poi questa frittata mi da allegria... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Ali di pollo fritte

  

  Ali di pollo fritte cibo da strada per eccellenza uno dei più famosi street food americani, può essere anche consumato come secondo o anche utilizzato in un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Cavolfiore in pastella

  

  Cavolfiore in pastella: sarà anche fritto, ma è buonissimo. Ingredienti 1 cavolfiore 200 gr. di farina acqua ghiacciata gassata sale olio di semi di girasole pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Tortino di carciofi

  

  Tortino di carciofi: una buona alternativa per un secondo vegetariano, goloso o per un contorno più ricco. Se preparato in pirottini monoporzione può anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Garganelli

  

  I garganelli sono un tipo di una pasta all’uovo ottenuta ripiegando delle piccole losanghe di pasta attorno ad un cilindro e passati sul un attrezzo, detto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Garganelli al pomodoro fresco

  

  Garganelli al pomodoro fresco una ricetta veloce con pochi ingredienti, ma che risulta sempre molto gustosa. Dal momento che gli ingredienti sono pochi ed alcun... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Bruschetta affumicata

  

  Bruschetta affumicata, questa come tante altre bruschette o crostini può essere un antipasto sfizioso, un secondo diverso o addirittura un pasto completo.. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino di guanciale con piselli

  

  Spezzatino di guanciale con piselli: un piatto economico che richiede una cottura lunga, ma vi garantisco che ne vale la pena. Ingredienti 1 kg. di guanciale 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Fichi caramellati

  

  I fichi caramellati, ricetta tipica romagnola. una preparazione molto facile ed allo stesso tempo golosa. Vengono, secondo la nostra tradizione regionale,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE