Mozza

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• Fusilli integrali con radicchio e funghi

  

  INGREDIENTI240 g di FUSILLI INTEGRALI500 g di FUNGHI CHAMPIGNON1 RADICCHIO medioSALEAGLIO, OLIOSALVIAPulire e affettare i funghi e il radicchio. Scaldare in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Risi e bisi con patate

  

  io la chiamo la minestrina del malato, perche l'ho sempre mangiata da piccola quando stavo a casa da scuola.. w la maci!INGREDIENTI200 g RISO carnaroli400 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Bigne'

  

  MOZZA IN CARROZZA COMPIE 1 ANNO!!! FESTEGGIAMO COI PASTICCINI ...INGREDIENTI1/4 di litro d'ACQUA125 g di BURRO1 pz di SALE150 g di FARINA BIANCA4 UOVACREMA... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Sfoglia ai funghi porcini e asiago

  

  INGREDIENTI250 g di PASTA SFOGLIA180 g di ASIAGO250 g di funghi PORCINIOLIO, SALE, PEPE1 SCALOGNOPREZZEMOLOPEPERONCINOTagliare il formaggio a dadini piccoli e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Ragu di salsiccia carote e zucchine

  

  INGREDIENTI600 g di SALSICCIA6 ZUCCHINE5 CAROTE1 CIPOLLA BIANCA grossa1 DADOOLIOSALE, PEPE NEROIn un tegame molto capiente e con coperchio soffriggete la cipoll... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• LASAGNE della Mozza

  

  per 2 teglie medieINGREDIENTI600 g di SALSICCIA24 pezzi di PASTA per lasagne6 ZUCCHINE5 CAROTE500 g di MOZZARELLA1 CIPOLLA BIANCA grossa1 DADOSCAMORZA AFFUMICAT... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Hamburger con rosti e zucchine

  

  INGREDIENTI4 HAMBURGER di manzo3 PATATE3 ZUCCHINEun ciuffo di TIMOOLIO, SALE, PEPE4 fette di FONTINALavate le zucchine, asciugatele e spuntatele. Sbucciate le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Pasticcio di lasagne con porcini e crema di spinaci

  

  INGREDIENTI300 g FUNGHI porcini 200 g LASAGNE 100 g PARMIGIANO 500 g SPINACI OLIO extra vergine di oliva 1 lt LATTE 60 g FARINA bianca 3 rametti TIMO 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Maccheroni pugliesi al mascarpone e spinaci

  

  INGREDIENTI x 4400 g MACCHERONI PUGLIESI200 g di MASCARPONE200 g di SPINACI lessati e strizzatiSALE, PEPE BIANCOAGLIOTritate gli spinaci gia lessati (anche col... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Sos cookies

  

  Un idea carina per un regalo.. vengono dei cookies eccezionali.Ecco gli ingredienti per un barattolo da 1 litro (che dev'esser ben pulito e asciutto). Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Involtini peperoni e caprino

  

  per 12 involtini circaINGREDIENTI300 g circa di CAPRINO cilindricoOLIO, PEPE, SALEERBA CIPOLLINA3-4 PEPERONI (gialli e rossi)Lavate ed asciugate i peperoni,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Pasta al mascarpone

  

  INGREDIENTI400 g di PASTA3 tuorli d'UOVO100 g di MASCARPONE6 cucchiaiate di PARMIGIANO grattuggiatoNOCE MOSCATASALE, PEPEqualche striscia di prosciutto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Mini plumcake

  

  INGREDIENTI 40 g di BURRO200 g di FARINA1 bustina di LIEVITO1 LIMONE grattugiato80 g di OLIO di SEMI1/2 cucchiaino di SALE2 UOVA1 bustina di VANILLINA400 ml di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Polpette al sesamo e ricotta

  

  INGREDIENTI 200 g di RICOTTA fresca100 g di OLIVE verdi6 POMODORINI perini4 cucchiai di PANGRATTATOSEMI di SESAMO1 ciuffo di PREZZEMOLOOLIO di olivaSALE,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• DECORARE I CUPCAKE! GLASSA REALE e ROSE DI MARZAPANE

  

  INGREDIENTI250 g di ZUCCHERO A VELO vanigliatoun bianco d'UOVOun cucchiaino di succo di LIMONEcodette colorate, amarene, smarties.. per decorarecoloranti per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2010 CUCINA, RICETTE