Pamy

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• Pane senza impasto no knead bread!

  

  Ormai questa ricetta ha spopolato, è famosissima grazie al suo inventore il panettiere Newyorchese Jim Lahey, si dice senza impasto perché non occorre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crepes !!

  

  Finalmente l'influenza è passata credo che in tutta la mia vita sia la prima volta che prendo un influenza così aggressiva, una settimana imbottita di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Funghi champignon ripieni di carne!

  

  Ebbene si, sono di nuovo a casa con 39 di febbre, maledetta influenza, è già la seconda volta che mi mette k.o. Ora oltre ad avere l'aspetto di uno zombie sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cioccolata calda home made!!

  

  E che inverno sia.....come molti sanno adoro l'inverno, il tepore di casa, l'intimità che si crea, i vetri appannati, i guanti di lana, il cappuccino bollente,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Caramel toffee pie!!

  

  Quanto mi piacciono questi nomi che gli americani danno alle torte, red velvet cake, apple pie, american carrot cake, pumpkin pie.....fa molto figo e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti cozze e crema di cannellini

  

  Buona domenica a tutti!! Qui splende il sole, noi abbiamo appena finito di pranzare e aime domani si ricomincia a lavorare, le ferie sono finite, però sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Garganelli al ragù e rucola!

  

  Questa ricetta ha una storia lunga.....che poi tanto lunga non è, qualche giorno fa il mio fidanzato guardando la tv vide una ricetta simile a questa, e mi ha... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cuoricini alle mele!

  

  Finalmente sono in ferieee, c'è l'ho fatta, e ho già cominciato a cucinare come una pazza, e domani invece mi do allo shopping, me lo merito un pochino no???... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Mezze lune di verza e patate con un ragù di salsiccia e cipolla!!

  

  Finalmente siamo tornati alla normalità e io un po più libera riesco a postare questa ricetta. A proposito Buon anno a tutti e spero che abbiate passato delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta glassata agli amaretti!!

  

  Ci siamo quasi, il Natale si avvicina, questa potrebbe essere uno dei tanti dolci che si potrebbero gustare la mattina di Natale, una delle più belle mattine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Spaghettone pancetta e zucca!!

  

  Mi è stata regalata un bel pezzo di zucca, non sapevo cosa farmene visto che non amo molto le vellutate e le zuppe lo ammetto, ma adoro la pasta, così ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Cappellacci robiola e zucchine!f

  

  Bene, oggi sarebbe dovuto essere il mio giorno libero, ma così non è stato, perché abbiamo addobbato tutto il bar, conclusione, sono stanca morta, e ora meritat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Brioche sfogliate!

  

  Finalmente, questa è la prima volta che mi cimento in una ricetta così lunga e difficile....credevo, infatti, si è dimostrata si lunga ma non poi così tanto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Maritozzi marchigiani!!

  

  Come vi ho detto un po di tempo fa, da circa sei mesi ho traslocato, e come tutti sanno i traslochi sono astenuanti....bene ancora devo finire di ultimare il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pasta con cozze patate e bottarga!!

  

  Qui fortunatamente oggi c'è stato il sole e ne ho approfittato per dedicarmi a me, alla casa e alla cucina, stamattina sono stata dalla cara fioraia di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Bignè!

  

  Serata tranquilla...finalmente...e mi godo un po di tranquillità visto che il fine settimana è stato movimentato, lavorativamente parlando ovviamente....quindi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pizzette di melanzane!!

  

  Non so perché ma ho sempre dei problemi a dare un nome alle mie ricette, mi sembrano sempre troppo banali, ma alla fine opto sempre per la semplicità, come in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta super ripiena.....di amore e fantasia!

  

  Sabato sera, sto aspettando che la pizza si cuocia in forno e ne approfitto per postare questa ricetta, una torta ripiena di ogni ben di Dio, semplice ma ricca... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Panino con lo strutto e hamburger di ceci!!

  

  Altro pane, questa volta con un po di strutto, per dare croccantezza fuori e morbidezza dentro...un sogno, e siccome non sono una grande mangiatrice di ceci,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pane tipo ciabatta!!

  

  Non so voi, ma io sono affascinata da tutti i pani, mi piace il profumo, la ruvidezza, i buchini all'interno, la doratura, insomma il pane mi affascina, se gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE