Simoo
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Sartù di riso
un grande piatto della cucina napoletana rivisitato....o meglio reso solo un po' più "leggero". versione monoporzione. per circa 4 persone:risotto (alcuni... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 maggio 2013 CUCINA, RICETTE -
Panettone con gocce di cioccolato
cominciano le preparazioni natalizie...per chi come me non ha ancora il lievito madre una ricetta per il panettone classico con lievito di birra...certo la... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
...e Natale sia..
cominciano i preparativi al Natale...è troppo presto?? beh dai facciamo un po' di prove. questa è proprio una prova...semplice e veloce di grande effetto!!! un... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Crostata frangipane
una crostata molto particolare...ricorda anche un po' il cheesecake per via del formaggio. visto questa goduria nel sito Olio&Aceto potevo resistere??? Leggere il seguito
Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Frittelle di mele
quanto zucchero!!!! ma quando mi impunto su qualcosa...non c'è verso! volevo la pioggia bianca...beh dopo 2 kg di zucchero ci sono riuscita...usatene di meno... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Muffin al cioccolato e gianduiotti
finalmente i muffin al cioccolato come dicevo io! sono riuscita ad assaggiarne giusto un angolino...quelle manine furbette e leste hanno contribuito alla... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE -
Macarons di Maurizio Santin
di nuovo macarons...questa volta di Maurizio Santin. un solo consiglio...raddoppiate le dosi e disegnate cerchi da 3 cm di diametro sul rovescio della carta... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Pizza di scarole
tipico piatto della tradizione campana...la pizza di scarole...amata da tutti. e pensare che le scarole da sole...beh non è che le mangio volentieri...anzi non... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Pasta e patate leggera e...fantastica!
Oggi condivido con voi il mio piatto preferito…lo preferisco a lasagna gnocchi risotti addirittura ai dolci…l’ho mangiato caldo bollente tiepido freddo e da... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Pollo con patate pomodorini e cipolla
Ci credete che per anni ho odiato questa ricetta…tanto che mia madre mi cucinava a parte. Loro questo pollo così colorato io una coscia anemica al vino bianco... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 settembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Polpettine di sgombro...finger food
rieccomi..dopo una lunga assenza si ritorna in cucina. l'estate e questo gran caldo sembra il periodo ideale per il finger food. beh mi sono lasciata tentare e... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 agosto 2012 CUCINA, RICETTE -
Tortino di riso ai fiori di zucca
I colori di questo piatto sono proprio estivi...periodo di pacchi e pulizie per un trasloco tanto aspettato. adesso c'è bisogno di una vacanza rilassante...non... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Le Macine
fa caldo...ed è da pazzi accendere il forno...confesso li ho fatti qualche settimana fa quando ancora si sentiva dire....ma quando arriva il caldo???...ora si... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
fusilli lunghi al cavolfiore
pasta e cavolfiore...la odiavo!! e la odiereste anche voi se il cavolfiore non lo gradite tanto ma soprattutto se vi arriva un piatto un po' brodoso con gli... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
La tradizione in tavola
Oggi non ci sono novità ma una raccolta di ricette già pubblicate...a che serve??? beh Danita ha creato un contest molto carino...La geografia in tavola. Leggere il seguito
Pubblicato il 07 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Acquistiamo il Parmigiano info utili
Aggiornamenti sulla situazione al 31/05/2012Vi invitiamo a visitare il sito ufficiale e i comunicati stampa:www.parmigiano-reggiano. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
45500 Un aiuto per l'Emilia
Passate parola!EMERGENZA TERREMOTO - INFORMAZIONI UTILI -AGGIORNATE QUESTO DOCUMENTO O IL POST PER AGGIUNGERNE - GRAZIE.Numerico Unico Della Protezione Civile... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Zuccotto alle fragole
Periodo di buone notizie...e speriamo duri! per festeggiare ho provato questa ricetta che mi attirava da tempo. da Peccati di Gola di Montersino ho un... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Mafalde al pesto di fave e pancetta
finalmente torno ad aggiornare il blog...qualcuno avrà notato il mio ritorno a blogspot e alla vecchia amata grafica :) diciamo che...sbagliando si impara. mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Crispelle cu' angiova e ricotta e...la pittola, l'intrusa
Qualche settimana fa mi hanno parlato delle crispelle siciliane...io che pur avendo origini siciliane non conosco bene le usanze, avevo capito le crespelle, le... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 aprile 2012 CUCINA, RICETTE
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