Valycakeand

ULTIMI ARTICOLI (108)

• Il plumcake che doveva essere di Ernst Knam

  

  Buongiorno! Dopo secoli eccomi qui tornata a scrivere qualcosa. Una cosa veloce, di quelle indispensabili, ovvero un bel plumcake per la colazione.Che dire... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti cuor di panna e lemon curd

  

  Diventare mamma è veramente faticoso. Il parto è nulla confronto a quello che viene dopo... Ma mentre ero incinta avevo molto tempo da dedicare alla cucina e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Fiorentini

  

  Scusate l'assenza ma, come alcuni sanno, il mio piccolo Pistacchietto assorbe tutte le mie energie! E ormai sono 4 kili di soffice bontà! Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Le zeppole alla crema e amarene

  

  Eccoci tornati con una ricetta ad hoc! Sono molto felice di aver preparato per la prima volta le zeppole di San Giuseppe, dolce tipico della festa del papà,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta di nocciole

  

  Mentre aspettiamo che il piccolino si decida ad arrivare, dedichiamo le ultime attenzioni al paparino e lo coccoliamo con una torta che più golosa non si può! Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tortino riciclato al pistacchio, cioccolato e arance candite

  

  Mi sto dedicando pochissimo al blog, ve l'ho già detto... ma la cucina non è mica chiusa eh! solo ci metto un secolo per scrivere un post! Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Piccole capresi all'olio di oliva senza glutine di Luca Montersino

  

  Potrebbe sembrare una ricetta molto light ma non lo è affatto! È terribilmente cioccolatosa ma adatta anche ai celiaci e a chi ha problemi con il lattosio. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti cioccolato e mandorle senza uova

  

  Dovendo tenere sotto controllo il peso per gli ultimi giorni, che dicono essere i peggiori, mi concentro sui dolci per la colazione, momento in cui tutto è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta cioccolato e pere con soli albumi e chiusura contest

  

  Dopo più di un mese di assenza in cui mi sono dedicata sostanzialmente alla cura del mio pancione e dei bei calci che Edo (Junior si chiamerà così!) assesta ogn... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Speculoos e Crema di Speculoos

  

  Gli speculoos sono dei deliziosi biscotti per tutti gli amanti della cannella.Vi deve proprio piacere perchè ce n'è tanta... e io la amo nei biscotti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Tronchetto di Natale contaminato

  

  Scusate la latitanza ma questa è l'ultima settimana di lavoro prima del congedo per maternità, la burocrazia mi sta facendo venire crisi isteriche perchè... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Canestrelli

  

  Biscotti Biscotti e ancora biscotti!Ho la casa piena! Ma quanto mi piacciono!!!Quando sono in forno e c'è quel profumo che dura per un paio di ore! Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Paste di meliga

  

  Continuano le ricette di cucina perfette per i regali di Natale! Siamo in tema no?Ovvio, i biscotti la fanno da padrone ma non certo dei semplici biscotti di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Caramelle mou al burro salato

  

  Eccomi finalmente di ritorno!Periodo terribile, il tempo mi è davvero nemico ma il calendario ricorda che Natale si avvicina sempre più e io devo preparare i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cake di zucca all'amaretto

  

  Già l'anno scorso avevo fatto un tentativo di torta di zucca, ma lasciamo stare, immangiabile. Ho desistito.Quest'anno però ci ho riprovato visto che tutti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù ai marron glacé e crema chantilly

  

  O meglio, il concetto è quello del tiramisù ma variano gli ingredienti base...Tra le ricette di cucina segrete di ogni casa, di sicuro c'è il tiramisù, che di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Crema pasticcera classica e crema Chantilly all'italiana o diplomatica

  La base della pasticceria insieme al pan di Spagna.Con la crema pasticcera e il pan di Spagna potete fare la più sontuosa delle torte.Nella versione base si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pan di spagna cm 22

  

  Il pan di spagna è una delle basi della nostra pasticceria. Ma perchè si chiama così? A quanto pare è stato inventato dal cuoco genovese Giobatta Cabona che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Macaron al cioccolato e rhum

  

  Mi mancavano i miei adorati Macaron!Dal momento che ho una montagna di albumi in frigo, è giunta l'ora di smaltirli. E' in arrivo una torta al cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• I Krumiri: il mio comfort food

  

  Parliamo un pò di comfort food. Dopo il cake design, sembra essere l'argomento più gettonato che riguardi la cucina.Sentendo "comfort food" uno si fa l'idea... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2013 CUCINA, RICETTE