Varvello ferma il tempo

Quelle di fermare il tempo e di ringiovanire sono state da sempre le ambizioni più elevate e comuni di tutti gli uomini da sempre. Oggi la lunghezza e la qualità di vita sono molto migliorate e tanto si fa per conservare più a lungo possibile il corpo in forma e giovane. In questo senso ha grande importanza l'alimentazione. Ed è proprio di questo che oggi vi voglio parlare.

Vi voglio parlare delle Farine Giovani Varvello.

 Queste farine, grazie ai loro ingredienti, contrastano l'invecchiamento della pelle, mantenendola sana e luminosa; abbassano il colesterolo totale, quindi aiutano il cuore a mantenersi in buona salute; rinforzano il sistema immunitario.

Vi chiederete come ciò sia possibile? La risposta è semplice: grazie agli ingredienti che contengono.

Si tratta di miscele fatte con antichi cereali, grano khorasan Kamut e avena, estratti d’uva e di oliva. Per prodotti buoni, gustosi, digeribili ed attenti alla tua salute!La farina Khorasan kamut è ricca di  minerali antiossidanti naturali e fonte di selenio.La farina di Avena è ricca di vitamine del gruppo B, minerali antiossidanti, ha proprietà diuretiche e depurative, riduce il colesterolo e ha basso contenuto glicemico.

Gli estratti di uva e di oliva sono ricchi di polifenoli ad ampia azione antiossidante.

Varvello conserva l'anima artigiana e tradizionale dell'antico mulino con un approccio al passo con i tempi e una tecnologia proiettata al futuro.Da più di settant'anni è all'avanguardia per eccellenza e qualità e per l'innovazione delle proposte.La ricerca della famiglia mugnaia Varvello inizia negli anni trenta quando dalle colline del Monferrato si sposta a Vigevano, nel cuore della Lomellina, dedicandosi con passione alla selezione dei grani migliori e alla scelta delle tecniche più raffinate .

Vi ricordate i Gioppini, i panini mignon friabili, freschi a lungo? Son frutto della geniale intuizione di Franco Vervello.Le sfide Varvello continuano ancor oggi, sempre attente alle richieste del mercato e dei bisogni delle persone. Ed in questo momento storico, quando l'attenzione è rivolta ad un'alimentazione sana Varvello propone farine speciali arricchite di sostanze totalmente naturali, che agiscono contro l'invecchiamento cellulare, le Farine Giovani.

Varvello produce quattro diverse Farine Giovani: per pizza, per pane, per paste e per dolci. Questi sono gli ingredienti:
Varvello mi ha inviato una campionatura di queste favolose farine che ho avuto modo di testare preparando pane, pasta. pizza e dolci.

Ho da sempre amato fare impasti e manipolare materiali. Lavorare le farine Varvello è stata un'esperienza piacevolissima, per la facilità di lavorazione, l'elasticità dell'impastato e la resa. I prodotti finiti sono risultati buonissimi per gusto e eccellenti per riuscita. Ho sperimentato personalmente quanto siano digeribili e leggeri i prodotti che ho realizzato. Ne ho apprezzato il sapore gustoso e delicato. Sono rimasta sorpresa quando mi sono accorta che il pane anche dopo tre giorni dalla produzione fosse ancora morbido e fragrante.
Domani vi darò alcune ricette che ho realizzato con queste eccellenti farine, per ora vi mostro alcune immagini.





Le farine sono ormai quasi tutte finite e sto per ordinarle. Infatti Varvello solo da pochi giorni ha aperto un Negozio Giovane online dove si possono acquistare queste eccezionali farine. Trovate qua sul mio blog a destra in alto l'immagine linkata che vi porta direttamente all'e-shop.
Per approfondire la conoscenza di questa azienda e per conoscere meglio i suoi  prodotti vi invito a visitare il sito:
http://www.farinevarvello.com/
Per fare acquisti: 
http://www.farinevarvello.com/i-punti-vendita/negozio-giovane/