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VIDEOTRUCCO #9: Come ammorbidire velocemente il burro per le vostre preparazioni senza l'uso del calore o del microonde

Da Le Ricette Di Valentina @valenzina
VIDEOTRUCCO #9: Come ammorbidire velocemente il burro per le vostre preparazioni senza l'uso del calore o del microondeQuante volte vorremmo, magari a colazione, mangiare pane burro e marmellata, ma il burro essendo freddo di frigorifero risulta difficile da spalmare, quante volte nelle ricette dei dolci si legge di burro a temperatura ambiente o morbido e noi ci siamo dimenticati di tirarlo fuori in tempo.
Questo trucchetto semplice semplice, ci permetterà la realizzazione di tartine o impasti perfetti con il burro freddissimo senza bisogno di attendere ore che si ammorbidisca o senza l'uso del calore per farlo sciogliere, basterà una semplice grattugia da formaggio.

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