Ecco il video realizzato per www.tuttoggi.info che potete trovare in allegato all’articolo dedicato alla rubrica Umbria 10 e lode.
Un ringraziamento va al mitico Zachary Nowak che ci delizia con le sue ricette e curiosità sulla cucina italiana su questo blog: www.foodinitaly.org
Zach è anche un Professore presso l’Umbria Institute. Per avere info sul suo corso andate a questo link: http://www.umbra.org/academics/food-studies/
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