Tempo di preparazione 15 minuti
Cottura 10/15 minuti
Ingredienti per circa 10 vol au vent
3 rotoli di pasta sfoglia giá pronta rettangolare
2 cucchiai di latte intero
Io ho utilizzato degli stampi quadrati,ma si possono utilizzare degli stampi rotondi o un bicchiere per la base e una tazzina per creare i bordi.
Consiglio di creare 4 bordi,se li volete riempire molto.
Io ne ho fatti 2.
Ho tagliato tutte le parti con lo stampo piú grande, poi con il piú piccolo ho ricavato dal grande i bordi, appoggiando nel centro.
Ho poi appoggiato i bordi sopra la base,facendoli combaciare al meglio tra loro.
Ho spennellato la superficie di latte e cotto in forno a 200 gradi per 15 minuti.
La parte centrale e i ritagli di pasta,
ho appoggiato 2 pezzi uno su l’altro,bucherellato con le punte della forchetta la parte centrale ,spennellato e cotti a 200 gradi per 10 minuti.
Ora si possono riempire con preparazioni dolci o salate, io ci devo ancora pensare ;-)
Scritto da Rita M del Blog Happy Cook
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