Vom Fass la magia del sapore

Cari amici oggi voglio parlarmi di Vom Fass. La prima volta che sono entrata nel negozio Vom Fass della mia città sono rimasta stupita, mi è sembrato di tornare indietro di tanti anni ai tempi in cui, come raccontava la mia nonna, si vendeva tutto sfuso. E un ambiente magico, dove i ritmi della quotidianità sembrano perdersi in momenti più lunghi e rilassanti, in gesti antichi e affascinanti. 

I prodotti vengono venduti alla spina direttamente dai contenitori di Oli, Aceti, Liquori , Grappe e Distillati.

Nei giorni scorsi ho fatto un piccolo assaggio di alcuni campioncini che Vom Fass mi ha cortesemente inviato.

ACETO BALSAMICO DI RIBES NERO
Creazione composta da aceto di ribes e vino di ribes. Ottimo sulle insalate verdi e sulle macedonie di frutta, per salse esotiche, per piatti di carne e selvaggina. Delizioso come drink rinfrescante con acqua minerale.

Io l'ho usato per la preparazione di questa coppa di frutti di bosco con crema al limone e panna montata. Con i frutti di bosco è favoloso!

OLIO AL PISTACCHIO
Ottimo sulle insalate, può sostituire burro o margarina nella preparazione di dolci al forno. Molto saporito sul salmone affumicato, triglie e aragosta. Ideale per dar sapore al dessert.

Con questo olio ho dato il tocco finale a queste girelle di salmone e branzino che ho poi guarnito con pistacchi sgusciati.OLIO DI SEMI DI ZUCCA DELLA STIRIA
Perfetto su piatti freddi e sulle insalate, ma anche sulle patate bollite, sui cereali e sui fiocchi d'avena.Ho utilizzato l'olio di semi di zucca per condire un'insalatina che con il sapore di questo olio ha assunto un sapore particolare e raffinato.A chi vuole desidera soprattutto la qualità, a chi vuole dare un tocco raffinato alle sue ricette, scoprire sapori nuovi,  consiglio di visitare un negozio Vom Fass oppure di visitare il negozio online.Ma consiglio Vom Fass anche a chi è stanco di spendere il 30% in più del costo dei prodotti per pagare la confezione.Non mi resta che lasciarvi i link per approfondire la conoscenza dei prodotti Vom Fass:
http://www.vomfass.it/
http://shop.vomfass.it/

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