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Zafferano altri usi nella vita ?

Da Crocus

Zafferano altri usi nella vita ?Una lettura che vale la pena fare come esercizio di pregio.

http://www.greenme.it/mangiare/altri-alimenti/11689-zafferano-usi

Una nota a chi scrive e raccoglie tante possibilità di uso dello zafferano. Conoscendo il costo di questi fili effimeri, mi risulta difficile per una quotidianità [normale] utilizzarli per i capelli o come coloranti.

Se una breve disponibilità per un cibo eccelso mi restasse, certamente chiuderei gli occhi e mi concentrerei sul suo profumo aromatico, gustandolo verticalmente dal palato alla mente.

A proposito ci avviciniamo al tempo del raccolto, sono preoccupata per il caldo di quest’anno.

Non fa affatto  bene allo zafferano, che deve sentire il fresco dell’autunno per risvegliarsi.


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