Zucchero profumato alla lavanda

Buon giorno a tutti, questo é l'ultimo post dedicato alla lavanda, 

oggi vi propongo di fare lo zucchero profumato, è semplicissimo e lo potete utilizzare per preparare biscotti, paste frolle o per aromatizzare un classico tè.......
Azucar perfumado a la lavanda.
Buenos dias a todos. Este es el ùltimo post dedicado a la lavanda, hoy les propongo de hacer el azucar perfumado a la lavanda, es muy simple y lo pueden usar para preparar galletitas, pastafrola o para aromatizar un clasico té.


Io raccolgo sempre i fiori già secchi, per due motivi, perché mi piace che ci siano api e farfalle nel mio giardino, e poi perché i fiori freschi inumidiscono leggermente lo zucchero.......
Yo recojo las flores secas por dos motivos, por que me gusta que hallan abejas y mariposas en mi jardin, y por que las flores frescas pueden humedecer ligeramente el azucar.

Ingredienti:zucchero semolato, 250 gfiori di lavanda, 3 cucchiai......Ingredientes:azucar 250gr.flores de lavanda, 3 cucharadas

Mescolare lo zucchero con i fiori di lavanda, mettere in un vaso e chiudere ermeticamente. Lasciare riposare 2 o 3 settimane, quindi setacciare e conservare ben chiuso in un vaso di vetro.Se si desidera esaltare maggiormente il profumo,aggiungere qualche scorzetta di limone o arancia.Spero vi sia piaciuta questa semplice ricetta.A presto! ......

Mezclar el azucar con las flores de lavanda y guardarlo en un frasco hermetico dejandolo reposar por 2 o 3 semanas.  Sacar las flores àntes de consumirlo. Si se desea un perfume mas intenso, se puede agregar cascara de limon o naranja.Espero que les halla gustado la receta.Hasta pronto!
                                 Virginia

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