Il venerdì è dedicato, ormai da tempo immemore, al 100% Gluten Free (Fri)Day, una raccolta di ricette tutte senza glutine, ma molto gustose, compito, che tutto sommato, abbiamo dimostrato abbastanza semplice.
Adesso si avvicina il Natale, e noi vogliamo giocare d’anticipo e suggerirvi delle idee che potrete utilizzare anche per fare dei regali golosi.
Cominciamo con la nostra Gaia Pedrolli, che ci propone lo Zelten, un dolce tipico del Trentino e le Raviole, che invece sono di origine emiliana.
La nostra Sonia La Rosa, invece, ci suggerisce dei biscottini speziati davvero belli.
Direttamente dall’Argentina, la nostra brava Simonetta Nepi, ci manda i Gingerbread men.
Anna Esposto ci propone invece dei biscotti stranieri come gli Stained Glass Star cookies, molto suggestivi, i Vanillekpferl, gli Zimtsterne,
Oppure potete provare i biscottini morbidi con gocciole di cacao di Raffaella Nordio.
Anche la nostra Anna Lisa Iacobellis ha pensato a dolcetti stranieri come i Mince Pies e Vanillekranse, ma anche una ricetta tutta italiana come i Ricciarelli.
E poi le nostre Spuntine, e cioè Valentina, Rossella, Federica ed Elisabetta hanno pensato a dei biscotti tipici siciliani come i Buccellati.
Io invece vi suggerisco dei biscotti a forma di Candy Cane, delle Stelle di polenta e limone, dei biscottini facilissimi al burro d’arachidi, ma anche dei biscottini vegani, anche senza zucchero, ma davvero buoni.
E siccome non ci stanchiamo mai di regalarvi ricette, vi ricordo che potete scaricare gratuitamente Oh Christmas Free
e Dolci di Natale dal mondo.
Infine, ma non ultimo, vi ricordo che potete anche regalare il nostro ultimo libro Gluten Free per tutti i gusti, che trovate anche in tutte le librerie d’Italia.
E come venerdì, vi diamo appuntamento a Palermo per l’aperitivo tutto gluten free da Marfil Bistrot, dalle 18.30 alle 21.00