Cioccolato Biologico 100% Cacao Venchi
Come nella moda, anche nel mondo del cioccolato nuove tendenze e vecchie glorie si rincorrono continuamente. Dopo la mania dei ripieni cremosi alla frutta, e il gusto più naturale di pistacchi e nocciole, siamo tornati alla semplicità più essenziale. Ovvero cacao, cacao e solo cacao.Nel panorama del cioccolato italiano, questa fantastica ode al gusto minimalista è stata colta da tanti mastri cioccolatieri, primi tra tutti Maglio – con delle interessantissime fave di cacao tostate da sgranocchiare come fossero frutta secca – e, più recentemente, da Venchi, che pochi mesi fa ha lanciato una strepitosa tavoletta 100% cacao.Possono interessarti anche questi articoli :
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