E cosi' mi sono resa conto di non aver mai fatto un post riguardo le coffee chains, anche dette "catene di bar" (??). In passato ho accennato che andavamo spesso dallo Starbucks (e questo lo conosciamo tutti e non mi dilungo), cosi' come ho parlato del mio posto preferito (che poi non e' una catena perche' ha solo 3 punti vendita qui a San Diego) cioe' The Pannikin , ma ce ne sono altre due qui a San Diego...
The Coffee Bean & Tea Leaf (letteralmente Il Chicco di Caffe' e Foglia di Te') ha festeggiato da poco i 50 anni, ed e' quindi la piu' "antica" catena di caffe', fondata nel settembre 1963 a Los Angeles. La maggior parte dei negozi (in tutto 900 in base a wikipedia) si trovano nella california del sud (San Diego, Los Angeles e Santa Barbara), ma se ne possono trovare alcuni in altri stati degli USA (non tutti) come anche in Cina o Corea del Sud o Filippine.
Le bibite offerte sono simili a quelle dello Starbucks, ma anziche' il Frappucino qui hanno l'Ice Blended e altre particolarita'. Anche qui si possono comprare confezioni di te' o di caffe' da preparare a casa e hanno anche la loro "macchina del caffe espresso" che funziona con le loro capsule.
Peet's Coffee & Tea nasce invece a San Francisco nel 1966 (ad opera del signor Peet). Quasi tutti i negozi (193 in tutto sempre in base a wikipedia) si trovano in California, pochi in altri stati USA. Il caffe' Peet pero' si vende in diversi supermercati su tutto il territorio US... mi pare di aver capito che il signor Peet si concentro' soprattutto sulla qualita' del caffe' che veniva venduto. Pare che i tre fondatori dello Starbucks (che nasce invece a Seattle nel 1971) conoscessero personalmente il signor Peet e all'inizio comprassero da lui il caffe' :-).
Purtroppo non ho nessun Peet's vicino casa, ma per le bibite invernali e'/era il nostro posto preferito. Inoltre mi sembra che siano piu' eco-friendly, almeno nello store dove andavamo c'era un'amplia selezione di tazze di ceramica per bere sul posto, mentre dallo Starbucks non ne hanno quasi mai (da the coffee bean a volte si a volte no).
In ogni caso io ho la mia fedele tazza-termos da asporto, che spesso mi fa guadagnare sconti sul prezzo del bibitone :-)
Quando possibile approfitto dei tavolini (all'aperto o al chiuso) e della connessione wifi di questi posti, la cui filosofia e' "stai qui tutto il tempo che vuoi".