12 libri sotto l'albero

Anche in questo 2014 torno con il post natalizio dedicato ai libri. Ogni anno la mia lista dei desideri su Amazon si allunga sempre più e ogni volta scovo dei libri di cui non posso fare a meno. La mia wish list di Natale contava più di 80 libri, ma ne ho selezionati per voi solo 12. Quelli di cui proprio non potrei fare a meno e che trovo perfetti anche da regalare a golosi e appassionati di cucina. Troverete testi in italiano, francese e inglese, senza troppa distinzione perchè tutti estremamente belli e accattivanti! Alcuni di loro sono già nelle mie mani, per gli altri mi toccherà attendere la mattina di Natale, con trepidante attesa, degna di una bambina! Domani vi aspetto con l'ultima ricetta prima di Natale e per scambiarci ufficialmente gli auguri! Nel frattempo ecco 12 squisitissime letture...
Da regalare o da leggere nei prossimi giorni di festa...
1. All'ombra dei mandorli in fiore di Rossella Venezia2. La scienza della pasticceria. La chimica del bigné. Le basi di Dario Bressanini
3. Baking Chez Moi: Recipes from My Paris Home to Your Home Anywhere di Dorie Greenspan4. Fragole a merenda di Sabrine D'Aubergine

5. A Kitchen in France: A Year of Cooking in My Farmhouse di Mini Thorreson6. Essence of French Cooking di Michel Roux
7. Di farina in farina di Marianna Franchi8. The green kitchen. Ricette vegetariane sane e deliziose per tutti i giorni

9. Tables de fêtes : Décorer, cuisiner, créer10. Scuola di cucina di Martha Stewart

11. Cioccolato di Csaba Dalla Zorza12. The New Classics: A Definitive Collection of Classics for Every Modern Cook di Donna Hay