Dopo gli antipasti, ecco una carrellata dei possibili primi piatti adatti per le prossime abbuffate.
Impossibile non cominciare dai tortellini, piatto che più natalizio non si può, ma tutta la pasta fresca si presta all’occasione.
Potremmo preparare le lasagne al forno con spinaci, gorgonzola e noci oppure, per dribblare la pasta fresca, farle con il pane caresau, che sono buonissime lo stesso
Per la cena della vigilia, di solito a base di pesce, che ne dite degli spaghetti al sugo di triglia?
Se vogliamo orientarci verso qualcosa di più liquido, una bella crema di ceci con gamberi lardellati e crostoni farà felice tutta la famiglia, così come una classica soupe à l’oignon.
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