Irriducibili del tea time e appassionati dei vapori aromatici di erbe e foglie esotiche? Se anche voi preferite la teiera alla moka e non riuscite a rilassarvi senza una bella tazza di té profumato e fumante, ecco alcuni consigli di destinazioni da visitare.
Eggià: non è necessario abbonarsi in gite a Londra per non restare delusi. Anzi, potete sfruttare la vostra passione per visitare alcuni Paesi che del té hanno fatto motivo di orgoglio e presentano storie millenarie.
In più, potete fare il pieno come souvenir: una bella confezione di té pregiato alla fine non peserà mai troppo nel bagaglio, che ne dite?
Hotels.com, ha selezionato alcune delle migliori destinazioni dove godersi un’ottima tazza di tè: dalla tradizionale Londra, off course, fino alla Cina e al Giappone, passando per le distese verdeggianti dello Sri Lanka.
Pronti per partire? Cominciamo il viaggio!
Inghilterra – Londra: il tea time british per eccellenza
Al The Ritz per un tea time esclusivo e very british
La parola tea time ha una sola e unica casa: Londra! Il rito del tè qui è una tradizione irrinunciabile ed è nato proprio da una lady inglese. I viaggiatori dovrebbero approfittare di un soggiorno nella capitale britannica per goderselo ai massimi livelli.
Qualche suggerimento? Al The Ritz, ogni giorno teiere d’argento e fini porcellane sono protagoniste di un rito diventato una vera a propria istituzione; per partecipare alla cerimonia è necessario prenotare e rispettare un dress code che prevede obbligatoriamente la giacca e la cravatta.
Giappone – Uji: conoscere da vicino il rito del té giapponese
Uji, è una deliziosa città vicino a Kyoto. Anche se è meno famosa rispetto ad altre località giapponesi, è molto importante dal punto di vista culturale e produttivo. Infatti Uji è considerata la capitale giapponese del tè. Il tè verde viene qui coltivato in grande quantità ed è protagonista a tavola non soltanto sotto forma di bevanda, ma anche nei tradizionali soba (tagliolini di grano saraceno) o nei coni gelato. A Uji, la Taiho-an tea house è stata costruita per diffondere la conoscenza della cerimonia del tè: troverete splendide donne in kimono che vi serviranno il tè in un rituale ricercato e formale, perfetto anche se desiderate conoscere da vicino questo aspetto della cultura giapponese.
Cina – Changsha: il té che allunga la vita
L’origine dell’uso del tè in Cina è storia. La tradizione si perde nella notte dei tempi e pare risalire al 2700 a.C., quando si dice che una foglia cadde nella tazza di acqua calda dell’imperatore Shennong. Da allora tra té e cinesi è sbocciato l’amore, e ancora oggi il suo consumo è una consuetudine in tutte le case. Per un infuso davvero speciale, si può andare sull’isola di Junshan, in mezzo al lago Dongting, dove viene prodotto il “tè dell’ago d’argento”: amato dai regnanti del passato, a questo tipo di tè vengono anche attribuite proprietà che allungherebbero la vita.
Sri Lanka – Nuwara Eliya: il té a Km 0
Conosciuta anche come “Piccola Inghilterra”, la città cingalese di Nuwara Eliya è famosa in tutto il mondo per le grandi coltivazioni di tè, che rendono il suo territorio un’enorme distesa verdeggiante. E’ un luogo strano per certi punti di vista: con un enorme campo da golf e un country club, i viaggiatori potrebbero quasi dimenticare di essere in Sri Lanka, ma piuttosto in qualche località della campagna inglese. La Bogalantalawa Valley, nota come “Valle d’oro del tè”, è la meta perfetta per un viaggio tra i profumi e i sapori di questa bevanda.
Per dormire in una vera fabbrica di tè, ora trasformata in lussuoso hotel, Hotels.com consiglia l’Heritance Tea Factory – 4 stelle (a partire da €148 per camera a notte). Grazie alle piantagioni di proprietà della struttura, i visitatori potranno bere un autentico tè a “km 0”!
FONTE: hotels.com