Nel giorno in cui Miss Befana -così cessa che rimarrà signorina a vita- si prodiga per portare i dolcetti a tutti i bimbi bravi anche io vi racconto del dolce più veloce del west: la MUG CAKE che è pronta in soli cinque minuti, 2 di lavorazione e 3 di cottura nel microonde!
Questa cosa è fantastica: una voglia di dolce improvvisa? Amiche per il tè o il caffè?
E in un lampo avete un dolcetto per addolcirvi o sorprendere!
Per la ricetta vi rimando al fantastico blog di Federica «Country Kitty» in cui l'ho trovata, onore dunque al merito di chi l'ha pubblicata, così potete vedere la procedura e scaricare il pdf delle due opzioni di Mug Cake, al cioccolato e all'arancia.
Io ho provato la seconda e ne è uscito un dolcetto fantastico, soffice e dal vago ricordo del gusto dei pavesini, che bontà! Non l'ho mangiata in tazza ma l'ho sformata, messa in un piatto, irrorata con il succo d'arancia e lo zucchero a velo e divisa con il mio Ammmòre!
Benissimo, se adesso state pensando che io sia una Befana che oggi ha portato virtualmente un dolcetto per tutti vi sbagliate.
Io sono una Stella Cometa! Anzi, visto che ieri sono caduta per terra nel vialetto di casa, sbucciandomi le ginocchia come un'infante poco prodigiosa, direi che sono una STELLA CADENTE.