7 mesi, 104 giorni: i'm back :-)

7 mesi, 104 giorni, 9 paesi, 25 città.
Dopo aver visitato, scoperto, mangiato, provato, studiato e lavorato (!!!) sono tornata a casa! 
E' stata in assoluto l'esperienza più emozionante, interessante e assolutamente stimolante della mia vita! Ho scoperto nuovi posti, annusato nuovi odori, provato nuovi sapori, conosciuto nuova gente e nuove mentalità, imparato nuove lingue e aperto la mente a 360°.
Sono stata in Turchia, Tunisia, Francia, Spagna, Russia, Grecia, Croazia, Slovenia e Italia! 
Sono appena tornata e già vorrei ripartire! 
Ovviamente non è stata sempre una passeggiata: il lavoro era faticoso e alcune volte avrei voluto mollar tutto e tornare a casa ma dopo, mi sono resa conto di quanto avevo là fuori che aspettava solo me e la stanchezza tutto ad un tratto, se ne andava.
Ho provato qualsiasi tipo di cucina: dalla messicana, alla turca, alla brasiliana, spagnola, francese...russa! Ad ogni modo, credo che i due paesi che mi hanno colpito più di tutti siano l'Italia e la Grecia, senza ombra di dubbio! Ma anche la turca non è male :-)
Adesso sono a casa e guardando indietro, a quel 17 Novembre quando sono partita, vedo un sacco di cose, di posti e di emozioni diverse....già vorrei ripartire per scoprire tutto quello che è rimasto ! 
Nel frattempo, continuo a postarvi le mie ricette, sperando che qualcuno le legga! Non vi ho abbandonato eh! :-)
Vi lascio,per oggi, con un sintetico collage di quello che ho provato fino ad ora, "all around the world" !

English:

7 months, 104 days, 9 countries, 25 cities.
After have visited, discovered, ate, tried, studied and worked (!!) i'm finally home!
This has been the  most exciting and interesting experience of all my life! I have discovered new places, smelled new odours, tasted new flavours, met new people and new mentalities and opened my mind at 360°. 
I've been to Turkey, Tunisia, France, Spain, Russia, Greece, Croatia, Slovenia and Italy!
I've just came back and i'd like to go back again!
It hasn't been easy as it seems: sometimes it has been tough and all i wanted was going back home but then, i realized how  much was waiting for me out there and all my tiredness disappeared.
I tried every kind of different food: brazilian, mexican, turkish, spanish, french, russian! But, however, i think that the 2 countries that i fell in love with (speaking about food) have been Italy and Greece! .... And i must say that turkish food is not that bad as well :-)
I look back to that November 17th, when i left my home, family and friens and i can see all the places and feel all the different emotions that i've been through during all this time! I can't wait to see what is left outside there .. (and it's a lot! ;-) ) 
Meanwhile, i won't leave you and i'll keep posting all my recipies hoping that someone out there will read them! 
Today i post a little collage of some different and delicious food that i tried all around the world in these 7 months!