Entrando si ha proprio l'impressione di essere in una gioielleria (altro che jewelry party), con tutti i formaggi esposti sotto vetro e con bellissime etichette con l'indicazione di provenienza, caratteristiche principali, e prezzo.
E cosi' ho visto il parmigiano vero, venduto a 25 dollari al pound (convertendo pesi e valuta sono 40 euro al kilo, contro i 20 euro al kilo del parmigiano che ho preso in italia, si lo so che non si possono fare paragoni... ora devo rivedere a quanto lo vendono da Whole Foods).
A parte il parmigiano c'erano diverse cose buone, ma lo stracchino non si vedeva. Allora abbiamo chiesto se ce l'avessero, dato che l'avevamo trovato nella lista dei formaggi sul loro sito... e a quanto pare non l'hanno mai avuto/venduto negli ultimi 4 anni :-/. Abbiamo lasciato nominativo e numero di telefono, e se riescono a trovarlo ci chiamano... cosa non si fa per un po' di stracchino :-)
In compenso abbiamo preso un po' di taleggio, "giusto per assaggiare" :-)
E' stato impacchettato e imbustato cosi' (da un estremo all'altro, vedi confezione del cheddar):
E questo e' lo scontrino che lo accompagnava (da notare l'indicazione della pronuncia :-), e tutte le altre belle informazioni):
Era buono, si... e ora aspettiamo lo stracchino :-)