Eccomi tornata, dopo la pausa estiva di agosto. Il primo post che voglio condividere con voi non è però una ricetta, ma voglio raccontarvi una eccitante novità che mi riguarda: da settembre comincerà la mia collaborazione presso la nota scuola di cucina Laboratorio Cingoli di Milano. Sono davvero contenta e non vedo l’ora di cominciare!
La conoscenza con Giuliano é nata per caso qualche mese fa e lui mi ha dato la possibilità di mettermi alla prova, in quello che amo maggiormente. Una volta a settimana, il venerdì o il sabato, terrò corsi di cucina, prevalentemente di pasticceria, la mia passione. Dolci al cucchiaio, muffins e brownies, pasta choux e le creme, sono solo alcuni esempi di ciò che potrete imparare alle lezioni che faremo insieme. I nuovi corsi inizieranno il 25 settembre e sulla home page del laboratorio, scorrendo poco più in sotto, trovate il calendario autunnale con le indicazioni dei corsi.
Troverete lezioni per tutti i gusti: base, monotematici e più divertenti da fare anche con i più piccoli. All’interno di una cucina professionale, situata in un’originale location all’interno dell’ex fabbrica Richard Ginori, non imparerete solo una semplice ricetta, ma effettivamente anche le tecniche di preparazione e cottura. Last but not least, a conclusione di ogni lezione, tutti insieme ceneremo con i capolavori culinari appena creati :D
Vi aspetto numerosi! Cosa aspettate?!? Non perdete tempo e andate ad iscrivervi a questi favolosi corsi di cucina!
Per informazioni e domande potete pure commentare qui sotto o scrivermi all’indirizzo bricioleincucina[at]gmail[punto]com
Laboratorio Cingoli. Via Tucidide 56, Milano – 328.2162847 (LUN-VEN dalle 10.30 alle 18.30) – 340.6200357 (MAR-VEN dalle 14.30 alle 19.30) – 02.70003837