Una torta davvero golosa, non c'è che dire. Il cioccolato si sposa a meraviglia con i mirtilli e i colori abbinati sono armoniosi. In questa torta ci si può affondare, tuffarsi sul morbido, è rassicurante e prevedibile e ogni tanto abbiamo bisogno di questo. Approfitto di questo post viola per invitare gli amanti di Jane Austen a partecipare al giveaway per il primo sequel austeniano della storia offerto dalla mia carissima amica del Blog La Collezionista di Dettagli, affrettatevi, avete tempo fino al 10 novembre!!
INGREDIENTI
- 125 gr di cioccolato nero
- 75 gr di zucchero
- 2 uova grosse
- 50 gr di farina
- 75 gr di burro
- 250 ml di panna fresca
- 50 gr di cacao amaro
- 120 gr di mirtilli
- zucchero a velo