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TREDATRE è un confortevole ed elegante ristorante pizzeria, situato nel centro storico di Torino, a due passi dalla Mole Antonelliana, dal Museo del Cinema e dal Cinema Massimo, dall’Auditorium e dal Palazzo RAI, dal Teatro Regio e Gobetti e da Palazzo Nuovo.
Torino è un po’ magica nei mesi primaverili. Fa venir voglia di aggirarsi per le vie del centro, camminare senza una meta precisa, attardarsi nel rientrare a casa, ricercando ancora una suggestione. TREDATRE, con il suo attraente dehor, è un affascinante luogo dove sostare, rallentando le lancette dell’orologio.
Ph. credits: ristorante – pizzeria TREDATRE
Michele, Alessandro ed Ettore Rongioletti sono i titolari di questo ristorante ampio e moderno con centoventi coperti, frequentato e apprezzato da studenti, professionisti, artisti ed attori, grazie alla sua vicinanza con cinema, locali serali e teatri della città, e alle sfiziose pizze e invitante cucina.
Alessandro propone sessanta varietà di pizze; la lunga lievitazione, la qualità degli ingredienti e la cottura nel tradizionale forno a legna sono i segreti delle sue pizze e focacce. La farinata, sempre cotta nel forno a legna, viene servita sia nella versione classica sia arricchita con cipolla, gorgonzola e salamino.
Ettore, lo chef, propone piatti di mare o proposte di terra, sempre con un riferimento alla stagione in corso: «la cucina si fonda su ingredienti semplici della nostra tradizione, rigorosamente freschi e in armonia con il naturale ritmo delle stagioni».
Michele, responsabile di sala, suggerisce vini del nord e sud Italia con cui accompagnare saporiti piatti, tipici della cucina italiana.
Per il pranzo, dal lunedì al venerdì, TREDATRE offre alcuni menù a scelta:
- una pizza (cotta nel forno a legna e a scelta tra le 10 pizze del giorno) + bibita (coca cola, birra bionda e rosso, vino rosso o bianco, acqua naturale o gassata) € 7,00
- un primo a scelta tra i 3 primi del giorno + bibita € 7,00
- un secondo con contorno a scelta tra i 3 secondi del giorno + bibita € 7,00
- una insalatona a scelta + bibita € 7,00
- Monopiatto (primo, secondo, contorno) + bibita e caffè € 9,00
Il tutto comodamente servito e accompagnato dal pane fatto in casa e cotto nel forno a legna.
Il menù è rinnovato ogni tre mesi e i clienti hanno l’opportunità di provare piatti sempre diversi e preparati con ingredienti genuini, esclusivamente italiani e cucinati all’italiana.
Ph. credits: ristorante – pizzeria TREDATRE
«Siamo nel settore della ristorazione da sempre», afferma Michele, «ognuno di noi ha fatto una lunga gavetta prima di aprire questo ristorante: è un sogno che si avvera dopo una vita di strenuo impegno». Clima, cordialità e simpatia, equilibrio tra eleganza ed esclusiva raffinatezza enogastronomica sono i risultati del loro lavoro.
TREDATRE è a Torino in via Verdi 33/c
È aperto dal lunedì al venerdì 11:00 – 15: 00 e 17:00 – 24:00
Sabato e Domenica 17:00 – 24:00
Telefono: 011 839 13 12
Qui (http://www.tradatre.it) il sito internet del ristorante pizzeria.
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