Dalla grande esperienza romana di oltre 25 anni nasce il Corso di Formazione di Sommelier dell’Olio. Per svelare alcuni dei molti punti oscuri che avvolgono il mondo della Produzione di uno dei principali ingredienti presenti nelle nostre cucine. Un’esperienza unica per imparare a riconoscere le vere qualità dell’Olio Extravergine di Oliva.
Le date:
1° Incontro > Giovedì 21 Maggio 2015
2° Incontro > Giovedì 28 Maggio 2015
3° Incontro > Giovedì 4 Giugno 2015
4° Incontro > Giovedì 18 Giugno 2015
5° Incontro > Giovedì 25 Giugno 2015
6° Incontro > Giovedì 15 Ottobre 2015
7° Incontro > Giovedì 22 Ottobre 2015
8° Incontro > Giovedì 29 Ottobre 2015
9° Incontro > Giovedì 5 Novembre 2015
10° Incontro > Sabato 7 Novembre 2015
11° Incontro > Giovedì 12 Novembre 2015
12° Incontro > Giovedì 19 Novembre 2015
13° Incontro > Giovedì 3 Dicembre 2015
14° Incontro > Giovedì 10 Dicembre 2015
Il materiale didattico in dotazione:
Libro di testo e quaderno vademecum con le schede per l’analisi sensoriale.
L'iscrizione ai Corsi è strettamente personale, pertanto, in caso di assenza, non è assolutamente possibile farsi sostituire da qualcun altro.
Il costo dell’intero corso è di 450 euro. Per partecipare al corso bisogna essere iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier.
Prenotazione esclusivamente con il versamento dell’intero importo del corso, previo accertamento della disponibilità dei posti al numero 06 8550941 o all’indirizzo mail sommelier@bibenda.it