L’Alsia ha dato vita ad un’iniziativa tesa al coinvolgimento degli istituti alberghieri della Basilicata, della Calabria e della Campania nella promozione del fagiolo e della melanzana rossa del Pollino. L’evento si è svolto a Rotonda l’11 novembre 2011 ed ha visto un’ottima partecipazione.
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