Giusy Chiaradia: “I prodotti tipici lucani esaltano a tavola il gusto degli elvetici. Nel centro sinnico sperimenteremo forme concrete di commercializzazione verso un paese che ha già mostrato grande attenzione verso le nostre eccellenze”
Tra gli obiettivi della IV edizione di “Comunicamente Basilicata” tenutasi a Zurigo gli scorsi 1 e 2 giugno in occasione della Festa della Repubblica Italiana per il Consolato Generale in Svizzera, spiccava quello di puntare su relazioni stabili tese a mettere al centro un modello promozionale per la diffusione del “made in Basilicata” nei vari settori produttivi, con il valore aggiunto del trinomio pubblico/privato/ associazionismo.
“Il modello ha sortito effetti immediati!” è questa la dichiarazione a caldo della Presidente dell’associazione capofila “Il cielo è sempre più blu” Giusy Chiaradia pronta a rilanciare il senso dell’iniziativa venerdì 21 giugno quando, a partire dalle ore 16.00 a Senise presso la struttura ricettiva Oliver, si svolgerà il primo incontro operativo con il Cav. Giuseppe Farinato, l’ imprenditore svizzero che tangibilmente ha mostrato di gradire i prodotti lucani immaginandone anche una commercializzazione nei territori svizzeri. L’occasione permetterà di rafforzare ancora di più il rapporto tra il dr. Farinato e i produttori e gli imprenditori lucani protagonisti della due giorni a Zurigo. Ricordiamo che l’imprenditore elvetico rappresenterà nell’occasione anche l’associazione dei ristoratori italiani in Svizzera, di cui è socio fondatore.
Il Cav. Farinato, già consulente per la selezione di prodotti “made in Italy” , nasce come ristoratore negli anni ‘60 e fonda la prima accademia della Pasta; è promotore del “World Pasta Day” in Svizzera oltre ad essere produttore e importatore dei prodotti italiani dagli anni ‘80. Recentemente è rimasto letteralmente folgorato dai territori della Basilicata e dai prodotti che ha “scoperto” ed apprezzato, tanto da assurgere, di fatto, ad ambasciatore in terra elvetica del gusto e delle tipicità lucane. Il suo obiettivo è infatti di arricchire le tavole svizzere con i migliori prodotti regionali.
L’incontro oltre al format del “be to be” con area expo, sarà l’occasione per un confronto con le istituzioni locali e regionali oltre che con i partners che hanno dato vita al riuscito esperimento di inizio giugno a Zurigo.
L’incontro operativo favorirà percorsi virtuosi concreti che terranno conto dell’esperienza del cav. Farinato che proporrà delle modalità di commercializzazione già attivate con successo in altre regioni con risultati eccellenti.