L’immagine ufficiale di Cioccolatò è rappèresentata da un elegante maître chocolatier con indosso un originale orologio di cioccolato che attende i visitatori diffondere l’arte e il sapere sulla lavorazione del cioccolato .
Il centro della manifestazione sarà la stupenda Piazza San Carlo, da sempre considerata il salotto dei torinesi. In questa sabauda cornice si terranno incontri con esperti del settore, degustazioni guidate gratuite, attività culturali, animazioni e iniziative ludico-didattiche per adulti e bambini. Infine, nell’area dedicata all’arte cioccolataria internazionale, sarà presente anche la Costa d’Avorio, che proporrà approfondimenti culturali alla scoperta del folklore e delle tradizioni locali.